山药胡萝卜蒸糕做法烹饪大全 地道山药胡萝卜蒸糕如何做
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虽然也是慢慢学习,给儿子做各种辅食,希望他以后可以做个不挑食健康的乖小孩
用料
胡萝卜 | 20g |
山药 | 30g |
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 10克 |
山药胡萝卜蒸糕的做法
山药胡萝卜洗干净切小块
对蛋清过敏的宝宝可以只加蛋黄一起放入料理机打成泥
多打一会儿
那样蒸出来的糕会更软一些准备一个碗
里面铺上油纸
将打好的泥倒入碗中
可以轻轻振动一下消起泡上锅蒸20分钟
然后关火焖5分钟后出锅静置两分钟
然后倒扣脱模然后切成小块就可以开吃啦
家里有芝麻酱的可以加点芝麻酱更香一些
软软的,很好吃,我儿子超爱,一口一小块
小贴士
胡萝卜也可以换成红枣
红枣5颗
山药50g
鸡蛋一个
可以不用放低筋面粉
其他步骤一样
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