肉丸冬瓜青菜汤做法烹饪大全 地道肉丸冬瓜青菜汤如何做

新手上路 在北京老是上火 准备开始学习清淡的菜

用料  

肉丸冬瓜青菜汤的做法  

1. 1.肉剁成沫，捏成肉丸「自己剁比绞肉机剁出来有嚼劲一些」
    冬瓜切片，生姜切丝，小白菜对折折断
   2.放少许油，油热放入姜丝爆香，放入冬瓜，微炒一会放入水，煮至沸腾，放入肉丸，煮五分钟，放盐、小白菜，三十秒，关火，装碗，撒上葱花～