葱油蚕豆黄花菜（零失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油蚕豆黄花菜（零失败）方法

西安的蚕豆持续时间真久，
现在，还能买得到～

所有的豆类，都是我的最爱～

黄花菜，又名忘忧草，对肝脏很好～

这个菜，在我看来，怎么炒都不会难吃～

葱油，看这里～

用料  

葱油蚕豆黄花菜（零失败）的做法  

1. 蚕豆

2. 剥壳

3. 再剥皮～

4. 干黄花菜，凉水十分钟，泡开

5. 拽干

6. 切碎

7. 蒜拍碎，切碎

8. 小葱切碎

9. 热锅冷油

10. 下蚕豆，随意炒炒，不用断生，后面还要煮一煮的。

11. 下黄花菜，随便翻一翻

12. 下蒜末

13. 适量料酒，去蚕豆的豆腥味～

14. 放盐

15. 加点水，把蚕豆和黄花菜煮煮熟～
    水基本煮干了，食材也熟了。

16. 临出锅前，放辣子油

17. 临出锅前，放葱油，

18. 临出锅前，放小葱碎，
    我真的放了这一碗～
    翻炒均匀，
    出锅～

19. 美味～

20. 美味～

小贴士

没有小贴士，炒熟就行，就是好吃～