厨趣阁小炒肉加鸡蛋做法烹饪大全 地道小炒肉加鸡蛋如何做
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用料
| 瘦肉（可切） | 90克 |
| 肥肉（或五花肉，可切） | 60克 |
| 青辣椒 | 150克 |
| 蒜子 | 10克 |
| 蒜叶 | 25克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
小炒肉加鸡蛋的做法
肥瘦肉，辣椒，蒜叶，蒜子，切配如图！
![小炒肉加鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小炒肉加鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热油煎鸡蛋！
![小炒肉加鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "小炒肉加鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
煎好盛出碗里备用！
![小炒肉加鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "小炒肉加鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
热油炒肥肉（根据个人喜欢炒至干瘪程度）
![小炒肉加鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "小炒肉加鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
肥肉炒好加入瘦肉翻炒！
![小炒肉加鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "小炒肉加鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
瘦肉炒至变色放蒜蓉炒香！
![小炒肉加鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "小炒肉加鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
放青椒大火快炒！
![小炒肉加鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "小炒肉加鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
青椒炒至五分熟放蒜叶，鸡蛋炒匀！
![小炒肉加鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "小炒肉加鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
再放盐，味精，生抽炒匀出锅！
![小炒肉加鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "小炒肉加鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小炒肉加蛋
![小炒肉加鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "小炒肉加鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
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