蚬子肉炒蛋如何做才美味,怎么做蚬子肉炒蛋简单又好吃
- 快手菜
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用料
蚬子肉 | 200克 |
鸡蛋 | 3个 |
尖椒 | 1个 |
盐 | 半勺 |
鸡精 | 少许 |
蚬子肉炒蛋的做法
蚬子肉解冻后洗干净,把水拧干
尖椒切块
鸡蛋打散
热油后倒入蚬子肉,铺平煎至底部变黄
倒入尖椒翻炒至有香味
把尖椒和蚬子肉在锅里铺平,倒入蛋液。
底面熟了后翻转煎熟蛋液凝固后加入鸡精,盐,炒均匀就可以了
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