反沙芋反沙番薯做法烹饪大全 地道反沙芋反沙番薯如何做
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用料
红薯 | 1小个 |
芋头 | 1个(中号) |
水 | 100克 |
白砂糖 | 100克 |
橘皮 | 一片 |
葱 | 一根 |
反沙芋反沙番薯的做法
芋头番薯切条下锅炸至表皮硬脆捞出
控油期间准备100克白糖100克水,葱切葱花,可根据你番薯芋头的量调节白糖和水的量,按1比1的比例
橘子皮去除白色部分切丝放水里备用
糖水下锅熬到出现绵密的小泡泡
芋头番薯下锅快速翻炒几下,下葱花和橘子皮(橘子皮要将水挤干一些)关火不停翻炒至出沙
完成✅
再来一张~
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