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虾球扯彩蛋如何做才美味,怎么做虾球扯彩蛋简单又好吃
虾球扯彩蛋如何做才美味,怎么做虾球扯彩蛋简单又好吃
满满都是爱
用料
鸡蛋 | 1个 |
彩椒 | 各半个 |
青瓜 | 一根 |
虾球 | 10只 |
盐 | 2克 |
生抽 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
虾球扯彩蛋的做法
食材准备
青瓜 彩椒切丁 蒜末 葱段 少许
虾球开水下锅煮2分钟 捞起备用
煎这个“笨蛋”备用
起锅 热油 下葱段 蒜末爆香
下青瓜+少许盐 翻炒
下彩椒 继续大火翻炒
下虾球 不停炒
下鸡蛋 生抽 耗油 翻炒
➕少许水 鸡精调味
大火收汁 装盘 撒点葱花
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