低脂少油版超简单的鸡胸肉丸子食谱大全及做法,烹饪好吃的低脂少油版超简单的鸡胸肉丸子方法
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减肥也要好好吃饭呀!鸡胸肉也不用天天吃柴柴的啦,让我们一起换着花样吃美味的鸡胸肉吧!
用料
鸡胸肉 | 1块 |
西蓝花 | 半个 |
火腿 | 3cm |
木耳 | 朵 |
料酒 | 1勺 |
巴沙鱼 | 半条 |
淀粉 | 适量 |
低脂少油版超简单的鸡胸肉丸子的做法
1.鸡胸肉,火腿,木耳全部切丁
(减肥的小可爱也可以不放,或者用淀粉含量低的)
2.鸡胸肉倒一勺料酒,一小撮盐,腌它1.西蓝花切碎备用
2.巴沙鱼切丁(不吃也可以不放,但是巴沙鱼也是很好的减肥蛋白哦)1.把所有备用品全部倒在一起,打一个鸡蛋,然后倒入适量淀粉,少量多次添加到足够粘稠(不吃蛋黄的也可以不放蛋黄的)然后顺着一个方向搅拌上劲
2.在馅儿里放入一勺蚝油,一点胡椒粉和一小撮盐,然后尝尝,根据自己口味可以在添加一点调味料。
3.不粘锅里到一点点油,然后转锅。把馅儿挤成适量大的丸子,然后小火慢煎,保证每一面都是金黄微焦的,就好啦!
小贴士
1.丸子本事味道很淡,如果觉得没味道,可以煎熟后蘸着番茄酱,或者低卡油醋汁。
2.这个丸子也可也不放淀粉,然后用蒸汽蒸熟,就是不怎么好吃。
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