豆腐花甲煲如何做才美味，怎么做豆腐花甲煲简单又好吃

用料  

豆腐花甲煲的做法  

1. 豆腐切块，花甲用盐水浸泡半小时

2. 起锅烧油，将豆腐放入，煎至两面金黄

3. 煎好的豆腐放入锅中，再把吐完沙的花甲铺在豆腐上

4. 姜蒜捣碎，炒香后放入锅中，加适量水，加1勺蚝油、2勺生抽、适量盐调味，煮开后淋到花甲上

5. 大火煮开转小火煮6分钟，开盖放入红绿椒丝点缀，即可出锅