花甲煲鸡如何做才美味，怎么做花甲煲鸡简单又好吃

用料  

花甲煲鸡的做法  

1. 鸡半只，洗净剁小块

2. 沙姜洗净，拍碎

3. 花甲洗净

4. 葱洗净，切段

5. 果酒，生抽，糖

6. 鸡块加糖和生抽腌制20分钟，热油锅煸沙姜，下鸡块

7. 鸡块变色后淋一圈果酒，盖盖焖5分钟，再淋一圈果酒，继续焖5分钟，放入花甲，焖至开壳，最后洒葱段