叉烧酱瘦肉炒豆腐条食谱大全及做法，烹饪好吃的叉烧酱瘦肉炒豆腐条方法

初学者不太会掌握调味料的用量，这个菜就免去很多麻烦，因为叉烧酱是现成的，已经调好味了。简单易学，不妨试试咯～

用料  

叉烧酱瘦肉炒豆腐条的做法  

1. 瘦肉切成条状

2. 根据瘦肉的量添加李锦记叉烧酱，叉烧酱的量不宜太多，使每条猪肉都上色即可。放入适量鸡精，搅拌均匀。

3. 锅中放入少许油，放入搅拌好的叉烧酱瘦肉，待瘦肉七八成熟后放入豆腐条，不断翻炒（这是关键，不然瘦肉容易焦，影响卖相）

4. 试味，若嫌肉的味道淡了，可在锅中适量添加半勺叉烧酱。（觉得味道可以了可放入少量白酒，这样做可以使菜的味道更香。）

5. 上碟！开动！

小贴士

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