酸奶软餐包如何做才美味,怎么做酸奶软餐包简单又好吃
- 菜谱
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用料
高筋面粉 | 400克 |
安慕希酸奶 | 200克 |
安慕希酸奶比较浓稠,换成稀酸奶后牛奶 | 100克 |
牛奶 | 120克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 2克 |
糖 | 20克 |
酵母 | 4克 |
色拉油 | 20克 |
全蛋液 | 少许 |
黑白芝麻、葡萄干、蔓越莓干、色拉酱 | 适量 |
酸奶软餐包的做法
1、酸奶、牛奶、鸡蛋、糖、酵母,面粉、盐依次放入主锅30秒混合
2、揉面5分钟
3、加入油,揉面5分钟,出手套膜
4、发酵大约1小时,烤箱内放热水增加湿度1、表面刷蛋液,撒芝麻
2、150度中层20分钟1
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