- 每逢佳节倍思亲,每到过年都分外期待那桌年夜饭,然而出来留学之后,这两年过年都回不去,只能化想念为做饭的动力,自己操练起来了。这个菜是每次过年回浏阳乡下外婆家的时候一定有的菜,而且一定是被小朋友抢得最快的一道菜,我也是分外想念,只能远程请教舅舅做法,特别做了一次记录一下...
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- 是个重庆人都懂,过年时餐桌上不可或缺的一道菜!对于爱吃糯食的人来说,满满腊肉丁的糯米圆子的诱惑绝对的无法抗拒的?用料糯米两斤斤土鸡蛋四到五个半肥瘦腊肉丁一碗花椒三十粒左右姜末一小蝶盐适量年味.腊肉糯米圆子的做法糯米用水泡一个小时腊肉和姜切丁泡好的糯米和肉丁姜...
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- 做法简单零难度,一口一个营养丰富,会是回忆里妈妈手艺的味道。用料肉馅适量糯米适量鸡蛋1个姜葱切颗粒胡萝卜半根香菇两颗广式香肠半根根芝麻香油适量盐和生抽适量零失败:蒸糯米丸子的做法这是成品早餐,下面看步骤吧。周五睡前往往我有时间,想着动手做做好吃的吧。味道好营养...
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- 记得小时候最爱吃母亲做的珍珠糯米丸子和糯米排骨,没开餐就围着灶台转,嘴巴里说着尝尝味道看看咸淡,一口一个好不自在。母亲肯定看穿我当时的小把戏。直到吃了好几口过足瘾了,母亲才说:好啦,等开餐时大家一起吃。自己是南方人,所以一些菜品里面都会有糯米的出现。比如:荷叶糯米鸡...
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- 用料糯米300克三鲜肉馅500克美味蒸出来-糯米蒸肉丸的做法圆糯米泡水10小时以上。准备三鲜肉馅。将肉馅搓成圆形,在糯米里滚一下。上锅蒸至水开后20分钟即可出锅。小贴士肉馅可参考以前的食谱,放枸杞为好看。...
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- 邻居湖北阿姨亲自示范怕忘记了赶紧做笔记用料猪肉肉末3.5斤鸡蛋2个淀粉4勺泡打粉0.5勺姜适量盐3勺鸡精2勺胡椒粉1勺水适量藕2节油适量糯米适量面粉5勺炸肉丸炸藕夹蒸糯米肉丸丸子汤的做法三分肥七分瘦这是3.5斤直接绞肉绞两次细腻提前处理藕节去皮外面抹上一层细盐这样藕...
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- 本来想蒸糯米做烧卖结果蒸软了老妈就拿去做了糯米丸子不要太简单不要太好吃喜欢糯米的我无法拒绝用料糯米克糖面粉植物油糯米蒸软了就做糯米丸子的做法1.把蒸好的糯米里放入白糖,撒一点面粉,揉成团,放入油锅里炸2.炸到金黄色,出锅!外酥里嫩!好吃😋3.酥酥脆脆甜甜的感觉...
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- 这道糯米丸子,鲜香软糯,营养健康,老少皆宜。用料江米200克肉馅200克鸡蛋1个盐适量姜适量葱适量十三香适量香油适量胡椒粉适量白糖适量胡萝卜碎适量蒸糯米丸子的做法糯米加凉水浸泡三小时以上,这样米蒸出来软糯没有硬心。七痩三肥的肉沫,加入鸡蛋,葱姜末,盐,白糖,胡椒粉,十三香,顺一...
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- 糯米圆子,合肥地区的小伙伴们一定都再熟悉不过了~~每到春节前很多人家都会起油锅来准备这道既可以当主食又可以当小吃的糯米圆子,现炸的糯米圆子香喷喷,外酥里糯,超好吃,凉了以后可以回锅再炸、或蒸或煮,都非常美味!以前过年都吃亲戚送来的,今年春节还没到,我先少量的炸制一点,解解...
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- 快过年啦,每年的仪式感之一就是炸圆子。妈妈会辛苦一下午,而我就在旁边帮忙吃哈哈哈😁刚出锅的糯米肉圆子外表香脆,内里软糯,一口一个的热量小炸弹,根本停不下来!炸好的肉圆子现吃脆香到不行,炸很多就冰冻保存。可以来下面条、烧汤、煮菜饭、炒菜,或者直接蒸熟吃,软软糯糯吧唧吧唧...
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- 外糯里嫩的丸子,糯米和猪肉简直就是完美的组合,蒸出来特别香美,很适合小朋友吃,最主要小朋友也特别爱吃。用料糯米250克猪肉500克姜大葱干香菇8个马蹄5个小葱鸡蛋1个生粉一点点生抽一点点盐一点点胡萝卜1个糯米蒸丸子的做法准备这些食材把食材剁碎放进碗中,加上一个鸡蛋,生抽,生...
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- 找回童年的味道,我的外婆生前拿手的蒸糯米肉丸,和传统珍珠丸子不同的地方:就是糯米与调制好的肉馅搅匀搓成圆球蒸,糯米香和肉香溶为一体,完美结合!用料糯米200克猪肉馅100克胡椒粉少许花椒粉少许鸡蛋1个盐4克生抽小半勺蚝油小半勺花椒粒15-20粒去皮生姜一小块蒸糯米肉丸(不同于...
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- 在农村吃酒席最喜欢的一道菜,吸足了肉馅精华的糯米团,在清香软糯之余,还透露着肉汁的咸香,吃起来会更加绵密柔韧,一点都不觉得腻味。小朋友也会很喜欢哦!用料糯米50克,提前泡好猪肉150克生抽、胡椒、盐适量马蹄3个蒸糯米丸子|松下JK180的做法将肉稍剁碎后加入适量的葱白和去皮切...
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- 这道晶莹圆润,象征着美满团圆的糯米珍珠丸子,是我家过年必做的一道菜,深受大小朋友们的喜爱!肉糜里加了爽脆的莲藕,一口下去,肉的鲜嫩多汁,糯米的香滑软糯,加上咬到莲藕时的惊喜口感,真真是叫你停不下来。。。----------------------------------------------迎接新年,每个地方都少...
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- 用料水磨糯米粉适量红糖适量清水适量温水适量糯米丸子的做法水磨糯米粉用温水和面,和成面团,再揉成小球,水开下糯米丸子,煮熟后捞出来过凉水,然后锅里加红糖,再加清水,煮一会就下入丸子煮熟就可以开吃了...
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- 特别喜欢吃糯米,昨天做糯米甜饭剩了一些糯米,今天做肉丸子又剩了一些肉馅,正好可以做一道糯米肉丸子用料猪肉150克料酒1/2汤勺泡发好的糯米半碗鸡蛋1个姜2片盐1克淀粉1汤勺胡萝卜1/3根藕半节大葱1/4根花椒粉1/3茶勺生抽1汤勺老抽1/3汤勺蚝油1/3汤勺蒸糯米肉丸的做法姜,葱切成...
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- 用料糯米粉克牛奶白糖大枣,葡萄干蒸糯米年糕的做法安排...
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- 糯米丸子,味道鲜香软糯超好吃,尝一口停不下来,太香了。用料糯米克姜片鸡蛋个盐克麻油勺肉末克生抽勺糯米丸子的做法步骤一步骤二...
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- 好久没吃糯米丸子了,现在疫情,也不好去餐厅,就自己做吧!用料糯米50克猪肉馅300克鸡蛋1个姜1片淀粉3勺橄榄油2勺生抽3勺盐少许葱1根蚝油1勺糯米蒸肉丸的做法糯米提前一天泡好。猪肉糜里放淀粉,鸡蛋,姜末,生抽,橄榄油,蚝油,盐拌匀蒸锅放水大火烧开,放入丸子,中大火蒸25分钟,出锅撒上葱花...
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- 用料牛肉馅300克料酒1勺生抽1勺盐2克姜粉半勺淀粉2勺十三香半勺鸡精半勺糯米适量糯米蒸(牛)肉丸子【珍珠丸子】(做法简单)的做法除糯米外,所有食材放一起拌匀,我用了半个鸡蛋,最好不放。放了馅就软了,不好定型。糯米提前用水泡6小时左右。肉馅要搅拌上劲儿。取一勺肉馅,团成球,放糯...
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- 糯米珍珠丸子是以猪肉和糯米作为主要材料,经过蒸制而成的,蒸是特别健康烹饪方法,所以即便是以肉为主的菜,吃起来也不会觉得过于油腻,加入糯米,吃起来粘粘糯糯的,糯米吸收了颜值猪肉的调味料的汤汁,特别特别好吃,而且做法非常简单,又省时间,丸子也可以根据自己的口味调整用料,添加一些...
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- 团团圆圆过大年,好吃又喜庆的糯米丸子在年夜饭出镜率也是很高的。用料猪肉馅450克香菇8朵鸡蛋1个小葱5根胡萝卜一点摆盘用糯米大半碗生姜3-4片味达美味极鲜酱油15克味达美臻品蚝油10克味达美初榨原酿生抽5克盐少许白胡椒粉少许生粉3大勺香油10克花椒20粒蒸蒸日上~糯米丸子...
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- 用料猪肉100克牛肉100克香芋小半个糯米1杯红葱5个虾米20粒红罗卜半根调味步骤3香芋糯米肉丸子(蒸菜)的做法准备食材:猪肉+牛肉+香芋+红葱+虾米,全部绞肉机绞成泥。把糯米提前泡好,加入少许生抽搅匀,待用。调味:食盐+葱姜料酒+葱姜水+生抽+胡椒粉+蚝油+鱼露+十三香+花椒油+红薯...
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- 天热了不想动,也不想做饭,蒸点肉圆吃吃,真是简单又好吃呢!用料糯米半斤肉馅根据人数定,我做了三人份,大概一斤不到淀粉适量老抽适量盐适量胡椒粉适量其他喜欢吃啥味,就加点呗葱姜末适量料酒适量珍珠丸子(糯米蒸肉圆)的做法糯米提前泡好,天热,长时间泡的话,最好放冷藏室里,泡一夜就够了...
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- 珍珠丸子是一道经典的湘菜,流行于岳阳、长沙一带。他寓意团圆美好之意,常用于红事宴席与年节庆典。即使到现在,岳阳农村依旧红事宴席,必有此菜。用料猪肉糜250克糯米适量(手抓2把)鸡蛋清1个马蹄(荸荠)60克盐4克姜末/料酒/生抽/白胡椒/五香粉/葱白少量小麦淀粉适量胡萝卜一根糯米...
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