- 第一次尝试做糖醋排骨,主要是因为家里的小孩不能吃辣,容易上火,就做了这一款糖醋排骨。用料排骨500克姜4片冰糖3克(可根据自己口味增减)料酒2勺盐3克(可根据自己口味增减)酱油1勺醋1勺(可根据自己口味增减)白芝麻1克(可放可不放,我没有就没放)大蒜5瓣生抽1勺儿童版糖醋排骨的做法排骨...
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- 专为儿童做的不用油炸的糖醋排骨用料生抽半勺多一点冰糖28颗排骨适量料酒勺半勺姜片四~五片八角一个花椒几粒儿童👯♂️👯♀️喜欢吃的不油炸版糖醋排骨的做法做糖醋排骨前先把汤汁调好:1.碗🥣里放入适量冰糖2.半勺料酒(以下说的这个勺都是厨师专用勺)3.一勺白醋4.半勺多一点...
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- 用料醋2勺料酒1勺生抽2勺姜2片糖少许老抽1勺盐少许糖醋醋糖排骨的做法姜酒糖腌制排骨30分钟-烧水-冷水倒入排骨直到泡沫出来-捞起倒油开火热锅-倒入排骨-翻炒-配料一一翻炒几分钟后-关盖子关火焖10分钟-大功告成...
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- 最近外食时喜欢上的一道菜,糖醋的酸甜口儿,排骨的浓香加上年糕的软糯弹牙,最爱酸甜的酱汁,拌在米饭里,欲罢不能。喜欢糖醋口儿的你,一起来试试吧。用料猪肋排300克冰糖三勺生抽三勺老抽一勺料酒一勺香醋或米醋两勺葱段、姜片少许八角、花椒、桂皮少许年糕适量排骨年糕(糖醋口儿)...
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- 小火才是煎儿童牛排的秘诀。用料牛排一块洋葱、胡萝卜适量花菜2小块儿童版煎牛排的做法放一点儿油,将这些食材一起放入锅中。开小火,盖上锅盖。牛排是超市买的冷鲜,腌制好的。待牛排一面变熟后,翻面。继续盖上盖子,小火煮至变色。这些汁水,全是牛肉和蔬菜身上的,没有另外加水。...
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- 婆婆烧的这款糖醋小排是公认的好吃,我反正觉得比外面好多本帮菜馆烧的都好吃,卖98一份我都觉得值。酸酸甜甜的,小朋友很喜欢吃。用料白糖克料酒勺香醋勺油克淀粉勺老抽勺生姜葱根上海妈妈私藏版糖醋小排糖醋排骨的做法先用流水冲洗排骨,然后冷水下锅,水开撇去沫在冲洗下葱切好...
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- 六个月以后得宝宝就可以添加辅食了,除了米粉,接下来就是面条了,我闺女平时经常吃面,各种口味的各种果蔬面。今天分享一下排骨汤小面片和排骨汤面的做法。果蔬面是大山里的妹妹自己用各种蔬菜和面粉做出来的,其他零添加的哦,需要的宝妈也可以联系我,价格绝对亲民。用料排骨500克...
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- 用料排骨1条小鲍鱼6只蚝油1勺生抽1勺鲍汁排骨(儿童版)的做法排骨洗净下点油煎两年金黄!倒掉油下点蚝油生抽和水翻炒2分钟。小鲍鱼洗净切花!将排骨连同汤汁倒在鲍鱼上,蒸20分钟!起锅开吃!排骨两端可以煮个排骨汤下面吃!小贴士排骨取肋骨切长条,容易抓握,两端切小块另外煮汤煮面!...
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- 因为家里人口味不喜欢太甜太酸,所以我减少了糖和醋的用量,味道同样很棒哦。用料小排600g料酒1勺六月鲜特级酱油2勺老抽1/3勺香醋2勺白砂糖2勺姜片适量淀粉适量糖醋排骨(少糖版)的做法小排漂洗干净后,放到沸水锅中焯一遍,去除血丝和泡沫。锅中加油烧热,放入姜片炒出香味后,将小排...
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- 这个菜谱我主要参照@小辞xiaoci的我把米醋换成陈醋了,因为我们家没有米醋,我也懒得下楼去买了。我家里没有煤气,电火炖肉就是比较费劲,我用的时间也更长些。我用料里面说的汤勺,称量水,是30ml容量。我改动了原方子糖的用量,一部分用冰糖替代了。我家里人都说这是我做过最好吃的...
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- 用料排骨四小块克大米适量看图盐适量胡萝卜半根小米少量看图儿童胡萝卜排骨粥(排骨汤版)的做法没有任何添加多余调料的儿童排骨胡萝卜粥走起彬彬的辅食笔记看图喽~彬彬的辅食笔记看图喽~彬彬的辅食笔记看图喽~彬彬的辅食笔记看图喽~彬彬的辅食笔记看图喽~彬彬的辅食笔记...
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- 用料排骨500克盐3克胡萝卜100克牛奶500毫升干淀粉10克花生油30克鲜香菇100克西芹200克此量为3人量儿童排骨汤的做法1、将猪小排洗净,剁成长约二厘米的条块,用开水烫一下,去浮沫后,控干水分,放人盆内,加干淀粉、盐,拌匀。2、将胡萝卜和西芹切成条块状,放入油锅煸炒片刻后,盛人碗内(...
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- 用料排骨500克淀粉1勺糖少许生抽适量料酒适量姜末适量葱花少许叉烧酱少许儿童版豆腐蒸排骨的做法玉子豆腐切片泡肉,去血水加盐,姜末,叉烧酱(随便啥酱,个人口味,叉烧酱不辣,适合孩子),淀粉,花雕酒(也可用料酒,不过花雕更香)搅拌均匀,腌制15分钟腌制好的排骨放在豆腐上,撒上木耳(什么蔬菜都...
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- 做法简单,排骨软烂,酸甜咸适中,下饭伴侣,节日必备。更多菜品做法,请关注微信平台:我们热爱HomeMadeGreat,或者搜索微信号:HomeMadeGreat用料猪排骨1~2条葱半根大葱姜5片蒜3~4瓣冰糖(砂糖,黄糖,绵白糖)适量,根据自己的口味生抽适量,根据自己的口味老抽少许,调色料酒20ml耗油1汤匙香油少许...
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- 小时候爸爸经常做红烧肉糖醋排骨给我吃长大了要自己动手了…用料猪肋排400克姜3片植物油适量白糖适量料酒适量陈醋适量生抽适量冷水适量白芝麻适量葱6根糖醋排骨(炒糖版)的做法先焯水将猪肋骨洗干净锅中加入冷水,姜片和洗干净的猪肋骨水烧开,倒掉热水用冷水冲洗肋骨几遍锅中...
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- 用料排骨花雕酒红糖冰糖盐糯米醋开水糖醋排骨(红糖版)的做法😊王氏糖醋排骨菜谱1、先温水洗净排骨,然后开水焯排骨;2、锅里小半碗油放老冰糖小火慢烧,待冰糖融化放焯过水的排骨翻炒上糖色;3、倒绍兴花雕酒翻炒,然后放红糖(广西一级红糖)和糯米醋、盐、开水大火烧;4、大火烧15分...
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- 用料排骨克醋1勺冰糖10颗左右姜1片料酒1勺酱油2勺盐小半勺白糖一勺糖醋排骨(酸甜儿童最爱开胃菜)的做法排骨焯水后洗尽,准备好姜蒜热锅倒油放入冰糖炒到融化排骨上糖色加入酱油,醋,白糖,盐倒入适量清水没过排骨,盖上盖子,中小火焖汁水差不多,转大火收汁装碟子,夏天小孩不吃饭,这道菜...
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- 就爱吃酸甜口的用料排骨自己看着买镇江香醋陈醋白糖糖醋排骨(大排版)的做法铁锅做水放葱段姜片料酒排骨焯出沫洗净生抽老抽盐跟排骨拌匀上高压锅蒸5分钟热锅凉油微微冒烟放糖醋汁糖醋汁的调法是米醋和陈醋一半一半调匀然后在醋汁里兑糖一点一点尝尝到甜味和酸味各都不明显...
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- 用料排骨800g冰糖3小块料酒1勺酱油2勺醋4勺葱姜蒜适量花椒大料桂皮适量干辣椒1个山楂一丢丢盐适量糖醋排骨(自个儿改良版)的做法排骨用热水烫一下,或者焯一下去除脏沫子。我这个是开水焯的,看着一堆沫子有些恶心~焯完捞出,尽量控干水。炒糖色。因为猪肉本身就有肥肉,所以锅里放...
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- 糖醋排骨是小家伙每周必点的菜谱。那天刚好米醋用完了,之前心血来潮买的一大瓶苹果醋还安静的蜷缩在角落里。“叮”!灵机一动,就用苹果醋来如法炮制吧!想不到比米醋做出来的更好吃,味道更浓郁,卖相也更吸引。总之,小老板吃得很高兴!哈哈!用料排骨500克姜3片蒜3瓣冰糖适量苹果醋4勺...
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- 家里有两个小朋友,做饭都要先“照顾”他们是否适合食用。普遍做糖醋鱼主要用到番茄酱,但外面的番茄酱含有很多添加剂,不适合儿童食用,用新鲜番茄来作为辅料,更加绿色健康。用料糖适量淀粉适量料酒2勺盐半勺白醋适量番茄2个糖醋鱼块(儿童版)的做法已去大骨的新鲜鱼块,切成约2厘米...
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- 妈妈的健康改良版,还是超简单的快手菜!用料肋骨4根生姜一小块大葱1根糖两汤勺醋1汤勺料酒适量糖醋排骨(童氏家传菜:家常少油版)的做法1.肋骨切小块,放入锅内,加水,水量刚漫过肉即可。2.姜拍碎,同大葱段一起放入锅内,开火。3.水开后,趁大火,用漏勺滤去浮沫。滤一次,十来秒左右,浮沫会继...
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- 看了很多人做糖醋排骨,都不是小时候那个味道,我品了品,大概普遍都用了江浙沪的做法,甜味为主。作为一个四川人,做菜“香”是灵魂,甜鲜其次,所以改良了一下这道菜的普遍做法,还原记忆里的味道。其实糖醋排骨的香除了少许香料,主要来源于酯化反应,这也是为什么大多数加了料酒的菜一定...
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- (本菜谱所有图片为原图,无滤镜,实际颜色更好)之所以说是极简儿童版,一是因为调料极简,二是因为我六岁儿子认为他娘我做的排骨比任何一家饭店做的都好吃,嘿嘿嘿,我的铁杆小粉丝……用料仔排2根生姜5片冰糖适量料酒2勺生抽30g(大约6勺)我用下图锅铲倒了两铲老抽15g(大约3勺)我用锅铲倒...
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- 做法简单,口味咸鲜酸甜,老人孩子都会爱全程一个要点:都用开水,否则做好后排骨硬用料肋排克糖克料酒勺生抽勺老抽勺姜片葱大料盐克醋勺糖醋小排糖醋排骨的做法肋排焯水厚,用热水冲洗,一定热水,排骨与冷水肉缩紧,咬不动。备用热锅凉油,加入白糖或者冰糖都可以,炒糖色,糖变成香油色毛衣...
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