烧肉抄菜如何做才美味,怎么做烧肉抄菜简单又好吃
- 菜谱
- 关注:8.69K次
用料
烧肉 | 25o克 |
菜或乔莱 | 适量 |
姜蒜葱头 | 适量 |
烧肉抄菜的做法
烧肉切粒,冷锅冷油慢火煎四面
皮向下,煎一分钟。喜欢硬脆的煎够2分钟,但小心皮起大泡会爆油,过火皮黑就会苦。
煎好放一边备用,其实直接装碟洒点糖霜也超好吃。拿开烧肉后放姜蒜爆香,开大火放菜返抄一下点小许开水抄熟菜。开水一点点放,菜熟锅内没有水为佳
红罗卜条,汆熟就行
把所材料倒入锅,返拌均匀。开吃
小贴士
烧肉提前一天买,吃时皮淋了不好吃。这是把皮复脆来吃。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/jw248d.html