花甲虾鸡蟹煲做法烹饪大全 地道花甲虾鸡蟹煲如何做

超级下饭，一个字，鲜~

用料  

花甲虾鸡蟹煲的做法  

1. 每样清洗干净

2. 把花甲绰水，大概一分钟，主要是怕里面有瘀泥。

3. 入油，放入葱姜蒜，入花蟹，放点料酒去腥，炒个大概两分钟盛出盘子，留下炒过花蟹的葱姜蒜再加点油，放入鸡翅加盐，炒到鸡翅微黄

4. 把炒好的花蟹，鸡翅，花甲，合在一起，加水末过鸡翅花蟹，加一大勺柱候酱，一勺耗油，盖上盖十分钟

5. 差不多了放入虾，再焗个五分钟，放入葱。翻炒盛出。

小贴士

柱候酱和耗油都有味道了，盐看个人口味再加