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第一次就成功的自制枇杷膏食谱大全及做法,烹饪好吃的第一次就成功的自制枇杷膏方法

第一次就成功的自制枇杷膏食谱大全及做法,烹饪好吃的第一次就成功的自制枇杷膏方法

第一次就成功的自制枇杷膏的做法步骤图

闺蜜给我买了一大口袋枇杷,奈何还在喂奶中,吃不了酸。就把皮很黄的吃了,剩下的一大半就想着给大儿子做个枇杷膏。说起就好开始做

用料  

枇杷 3斤
冰糖 600克
川贝 一小包2克

第一次就成功的自制枇杷膏的做法  

  1. 枇杷撕皮去核剥好。剥好的图忘记拍了。
    在此注意⚠️几点:
    1⃣️尽量把一颗枇杷切成8小份甚至更多,便于后面能尽快熬成透明状
    2⃣️把包裹枇杷核的白色囊清理干净
    3⃣️装枇杷的容器不能有水,整个过程中容器和熬煮的锅都是没有一丁点儿水渍的

    枇杷剥好后,放入冰糖和枇杷和和匀,封好保鲜膜放入冰箱一晚,等枇杷出水。第二天就可以抽个时间熬枇杷膏了

    第一次就成功的自制枇杷膏的做法步骤图 第2张
  2. 开始熬枇杷膏了,先大火烧开后转中火

    第一次就成功的自制枇杷膏的做法步骤图 第3张
  3. 中火的样子

    第一次就成功的自制枇杷膏的做法步骤图 第4张
  4. 38分钟过去了的样子。这个可以火力可以减小一半,慢慢熬。一定要随时搅拌一下,以防粘锅

    第一次就成功的自制枇杷膏的做法步骤图 第5张
  5. 53分钟过去了,水分少了500多毫升了

    第一次就成功的自制枇杷膏的做法步骤图 第6张
  6. 58分钟了。其实已经差不多好了。
    就是由于第一次做,枇杷都是一分为二的,太大坨了,到现在还有一小包没有成透明状。聪明的我,用做辅食的电动搅拌棒来打碎了

    第一次就成功的自制枇杷膏的做法步骤图 第7张
  7. 打碎后,又小火煮了两开。关火放凉装罐

    第一次就成功的自制枇杷膏的做法步骤图 第8张
  8. 3斤多一点的枇杷,熬到最后就这么两小罐
    不过味道真好,大儿子熬好就喝掉了一大杯

    第一次就成功的自制枇杷膏的做法步骤图 第9张
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