- 小美喜欢牛丼饭,每次吃必加番茄酱和芝士。而我喜欢温泉蛋,浓稠的蛋黄犹如酱汁,拌饭特别润滑。这不冰箱库存爆表,取出最容易操作的牛肉卷,做上满满一锅,各取所需咯。用料牛肉200克洋葱1个米酒15ML糖10克生抽20ML鱼露10ML盐酌情鸡蛋1个牛丼饭附温泉蛋做法的做法煮开一锅水,放入牛...
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- 成品:一个量(以下所有酱、料给出的都是一个饭团的量)用料米饭比例糯米80黑米3黄油1芝麻油0.1糖01盐0.4蘑菇片制作蘑菇1个生姜1片水油糖盐辣椒粉饭团用料(每份必加)肉松15油条酥15萝卜干6蘑菇片生菜切条5g寿司海苔1/2片荤肉类(选加)腊肠片鱿鱼鱼子酱午餐肉叉烧香肠蟹柳金枪...
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- 前两年“一颗番茄饭”火起来的时候,我家一入电饭锅焖饭的坑就爬不出来了😂……其实懒人焖饭并不懒,要想好吃还是要在配料上动点脑筋,有些菜还需要单独炒好再放进电饭煲煮了一半的饭上。不过煲仔饭是真的懒人款!非常省事~不想烧菜的时候,不如来个一锅端吧😝(顺便附上一些焖饭的搭...
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- 其实学会了控制时间,有一个铸铁锅或者好的陶锅,做煲仔饭很容易呀😌秘诀就是火候和时间的控制,食材很简单哟!准备好食材,一边看着步骤一边操作也不慌不乱的。用料大米1杯腊肠1根鸡蛋个葱花1根煲仔饭酱油生抽:水:糖:蚝油=2:2:1:1调和【腊肠煲仔饭】附煲仔饭酱油做法的做法一杯米泡...
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- 蛋炒饭是重点,其它材料就看看你的冰箱里有什么食材啦,附带一句,为了美观,最好可以选取五颜六色的食材,色香味俱全嘛。用料鸡蛋两只放在冰箱里的隔夜饭半碗火腿适量速冻胡萝卜粒青豆粒玉米粒适量橄榄油适量盐适量鸡粉适量葱少许蛋炒饭-附带其它食材的做法把隔夜饭放进微波炉加...
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- 每个人都有自己习惯的蛋炒饭做法,从小就爱吃蛋炒饭的我,试了无数种所谓的“完美蛋炒饭”“粒粒分明蛋炒饭”“最好吃蛋炒饭”……但都没有吃到最满意的。问题在于,越是“粒粒分明”,越是难以让饭和蛋的味道融合。所以,很长一段时间我都是吃着蛋和饭分开的蛋炒饭,蛋是蛋,饭是饭,不...
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- 萝卜饭是上学时早餐的味道啊,每当我妈晚餐煮咸饭的时候我总是让她多煮一些,留着第二天早上做早餐。夏日炎炎,一碗清汤配上萝卜饭,汁水丰腴的萝卜,一口咬下去,是鱿鱼的海味,豆干的清香,萝卜的甘甜,软糯的稻香。一碗萝卜饭的妙,还未说完,便以见空碗底用料萝卜饭材料萝卜中等大小豆干一...
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- 忙活一整天,没腾出手拍照,家人拍了几张。记录年夜饭菜单。有空把它补全。用料新年接福满满2021年夜饭(附做法)的做法1.炒年糕2.盐焗鸡:鸡抹上盐焗粉,锅底垫葱,洋葱丝,姜片,放入电高压锅煮饭健。3.香煎牛仔骨:1.西兰花汆烫过,土豆煮熟2.追牛族牛仔骨煎香,再放入西兰花土豆煎,黑胡椒酱...
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- 无意间做的超级成功的一道焖饭,成功率高,耗时短,最最关键的是太好吃。用料大米半碗水半碗西红柿1个土豆半个玉米粒若干鱼丸若干腊肠1根酱油,蚝油,糖,白胡椒粉,十三香,香油加一起半碗左右电饭锅版腊肠焖饭(附水米比例)的做法大米根据食量准备,我老公一般是两碗米饭的量,我准备稍大点儿...
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- 平时家里做菜的食材一顿吃不了就会剩下一些,再做个菜又不够。这时就可以请出隔夜饭来解决一切。比如半个洋葱、一把青菜、一个西红柿……任何一样,再加根肠或者加个蛋都能做盘炒饭。我在网上查到大部分的炒饭方法基本上都提到两点,要隔夜饭,要开大火。炒的饭粒发出哔哔啵啵的...
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- 营养超丰富的饭团……用料米饭两碗烤紫菜适量胡萝卜一段鸡蛋一个沙拉酱适量寿司醋2勺香油1勺金枪鱼饭团附烤紫菜的做法胡萝卜切碎、鸡蛋炒熟切碎、油浸金枪鱼切碎、烤紫菜(上一个菜谱有制作过程文末也有描述米饭蒸熟,最好加点糯米,这样米饭有粘度容易成团。热气散尽,盛出两碗...
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- 发这个帖子纯粹无聊!朋友送了个锅说是蒸米饭很好,可以蒸出柴火味儿来,收到好几天了一直没打开今天没什么事儿就把锅打开用了开开光!大概半斤米半瓶矿泉水一块酒精大概20分钟的样子一锅柴火饭完成了!一粒一粒有淡淡的木香。这个锅比我想象的能装啊!之前还小瞧啦。拿到手好可爱,像...
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- 1勺=15毫升用料大米杯广式腊肠腊肉块广东菜心食用油煲仔饭豉油:老抽3勺生抽3勺蚝油1勺白糖1勺清水12勺红葱头1个香菜1-2根小葱1-2根腊味煲仔饭附煲仔饭酱油做法的做法大米浸泡半小时,开中火煮切好腊肉和腊肠水开后用筷子搅拌米饭,防粘底米饭表面差不多没水了,把腊肉腊肠铺上...
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- 用料五丰舒兰大米130克羊肉(切片,肉馅儿均可)100克大白菜200克加水2000克(左右)酱油10克盐1克(适个人口味增加)胡椒粉1克鸡精1克葱花适量大料(八角)1一2个羊肉咸饭(附视频)的做法主料五丰稻花香舒兰大米。所需的羊肉,白菜,葱花,大料。所需的酱油,胡椒粉,鸡精,盐。锅内少油放入大料。大料出...
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- 最近很火的鸡翅包饭做了两次做了一下总结顺便写个菜谱欢迎大家来刷刷刷~请不要转载去骨肯定是麻烦的啊好吃的东西有不麻烦的嘛所以不要抱怨麻烦啦是值得的用料整个鸡翅若干(我用了6个)奥尔良腌粉以下为炒饭材料隔夜饭鸡蛋油青豆玉米粒鸡翅包饭(附去骨详图)的做法先来介绍一下...
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- 培根作为一个几乎万用的东西,在不知道吃什么的时候,拿来炒个饭,十分钟解决所有问题。用料米饭一碗培根三片鸡蛋一个小葱三棵盐一勺洋葱小半个培根炒饭——附炒饭粒粒分开的秘方的做法熟米饭,加一点点凉水,用铲子背面压送。备用。培根切一厘米见方的小片,洋葱切末,备用。炒锅放油...
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- 清新的槐花和面粉拌一拌,蒸熟当饭吃的做法,在山西、河北一带,也称“拨烂子”。有了传统的槐花饭似乎还不够丰盛,所以我用蒸好的槐花饭,打了个蛋进去,翻炒成一锅槐花炒蛋!此时再调入一勺红彤彤的油泼辣子,点一勺香醋,酸香鲜辣汇成一碗,好一道绝妙的下饭好菜!用料槐花150g中筋面粉60g...
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- 以前初中的时候经常在老家吃蒸饭,有鸡肉,排骨……。现在在深圳吃不到这个味道,干脆自己做起来,没想到第一次做味道真的很像,鸡肉是略带甜口的,这个分量做出来是两碗饭。用料主料鸡翅2个香菇3朵米1杯调味料酱油1勺蚝油1.5勺柱候酱1勺白糖1茶匙(5g)料酒少许(没有可不放)生粉1勺姜丝适...
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- 一直就很喜欢韩国拌饭的味道,对于食材要求也不高,只需要准备好米饭和自己喜欢的菜,搭配辣椒酱,就能够做出一道美味的肉菜饭,一碗下去真的超满足,回味无穷。用料米饭1碗鸡蛋1个培根适量土豆丝适量青菜适量香菇1个玉米豌豆粒适量胡萝卜丝适量韩国辣椒酱1汤匙番茄酱1汤匙雪碧3汤匙...
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- 咖喱鸡肉饭真的是再快手简单不过了~寒冷的冬日来一盘热乎乎的咖喱饭,真是暖胃又暖心(≧∇≦)ノ~~翻了一堆方子都没发现米饭整形的方法,自己想了个法子盛米饭~索性建个方子记录分享一下~(关于米饭整形方法可直接跳到步骤8)用料洋葱半个胡萝卜1根土豆一个鸡胸肉一块豌豆粒(可不放)...
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- 腊鸡是妈妈快递来的,怕之后疫情严重没法回家。已经砍成了小块,世上只有妈妈好。用料腊鸡四分之一只姜一两片大米若干杯电饭锅腊鸡焖饭(附洗腊货小tip)的做法腊鸡先放水里泡大约三小时然后清洗,窍门来了!那个新的洗碗海绵,直接那么一擦,洁净无瑕!!超级好用!!热锅,放一点点油,把腊鸡放进...
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- 又美味又省事不用吐骨头的鸡翅包饭,大人孩子都爱吃用料鸡翅中8个蜂蜜适量油适量奥尔良腌料适量剩米饭适量香菇丁三朵洋葱丁三分之一洋葱蒜末两瓣蒜生抽适量番茄酱可用可不用鸡翅中包饭(附详图)的做法鸡翅中里面就两根小骨头,用剪刀贴着骨头尽量干净的让骨肉分离,动作干净利...
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- 家里小朋友隔段时间会提出吃咖喱牛肉拌饭。照顾到小朋友口味,咖喱选用不辣的且不宜太浓少放些。这个真是小朋友的下饭神菜,而且营养丰富,操作简单。如果在饭上浇上杂蔬咖喱牛腩,铺上一层马苏里拉芝士,做成焗饭,换个口味,也上好哟。用料牛腩(牛腱子)600克胡萝卜2根大土豆2个中等洋...
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- 选用胚芽谷物米制作,一包三种谷物米~营养upupup~适合10月龄及以上的宝宝们尝试~用料谷物胚芽米30克温水90克电子秤1个附比例香喷喷软软饭的做法食材准备撕开包装袋,倒出胚芽谷物米用清水清洗1-2遍将炖罐放在厨房秤上清零,倒入90克温水,盖上盖子,放入炖锅中,隔水炖40分钟即可40...
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- 经典快手菜。用料鸡蛋1个胡萝卜1根米饭1碗小葱1根火腿肠1根黄瓜1根青菜1颗甜玉米1根油适量盐适量蛋炒饭(附超详细步骤)的做法配料。隔夜米饭加少量水弄松散(做酱油炒饭的话这一步拌上酱油),胡萝卜、黄瓜切丁,玉米粒备好,青菜梗和叶子分开切丁。也可以加上豌豆丁,火腿丁。锅中放油...
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