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梖塔面包的精彩文章

梖塔面包如何做才美味,怎么做梖塔面包简单又好吃
  • 梖塔面包如何做才美味,怎么做梖塔面包简单又好吃

  • 用料酵母10克梖塔面粉500克温水350克梖塔面包的做法500克面粉安琪酵母10克酵母入温水350克化开揉好面后,醒发2小时我分了近80克每个剂子,揉成扁团,盖上湿布再醒发十几分钟,170度烤箱预热好烤40分钟。放凉,密封放冰箱冷冻。我第一次做,还挺成功的。...
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夏巴塔面包如何做才美味,怎么做夏巴塔面包简单又好吃
  • 夏巴塔面包如何做才美味,怎么做夏巴塔面包简单又好吃

  • 夏巴塔面包是经典的意大利面包,又叫拖鞋面包。主要是用酵头来制作,口味特点是皮香脆,内部湿软,气孔迷人,一点也不油腻,是越嚼越上瘾的欧包。是意式三明治帕尼尼的主要原料。用料酵头:高筋面粉319克干酵母1克水340克面包面团:酵头645克高筋面粉383克盐3克干酵母3克水164克植物油10...
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不用揉面的夏巴塔面包食谱大全及做法,烹饪好吃的不用揉面的夏巴塔面包方法
面包塔如何做才美味,怎么做面包塔简单又好吃
生酮梖塔粉小餐包做法烹饪大全 地道生酮梖塔粉小餐包如何做
  • 生酮梖塔粉小餐包做法烹饪大全 地道生酮梖塔粉小餐包如何做

  • 参照了其它烘焙达人的配方,做了些修改,第一次基本成功,最后成品5个餐包,每个约110克,刚好一个星期的食量。就是餐包面上有开裂,估计是因为离上火太近。如果将餐包放在下层,烤箱加热到180°,上层180°,下层150°,40分钟左右,注意观察烘焙情况,戳一戳可以回弹,就是熟了。这个餐包做三明...
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什锦面包塔如何做才美味,怎么做什锦面包塔简单又好吃
  • 什锦面包塔如何做才美味,怎么做什锦面包塔简单又好吃

  • 野餐系列-什锦面包塔,适合春天外出野餐的一道简单美味的点心。不仅外貌别致,味道也十分的丰富,非常好吃哦,不输外面餐厅的西餐哦~最重要的非常简单,容易制作,只需要几分钟就可以做好一道美味又美貌的吸引人眼球的前菜。拍摄的美食图片也是满满春天的嫩绿~微博欢迎关注用料吐司2...
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梖塔面粉奶香吐司(面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的梖塔面粉奶香吐司(面包机)方法
夏巴塔/恰巴塔 拖鞋面包(Ciabatta)食谱大全及做法,烹饪好吃的夏巴塔/恰巴塔 拖鞋面包(Ciabatta)方法
生酮梖塔面粉炸丸子食谱大全及做法,烹饪好吃的生酮梖塔面粉炸丸子方法
  • 生酮梖塔面粉炸丸子食谱大全及做法,烹饪好吃的生酮梖塔面粉炸丸子方法

  • 无意中发明的小食谱,为了消耗之前做的很难吃的空气炸锅版、梖塔面粉面包,之前做的这个面包呢,又是为了消耗做咸蛋黄奶油冰激凌多下来的蛋白。之前做的面包又粗又淡难以下咽,想想扔了又可惜,就手撕成一块一块,放在油锅里炸了5分钟。没想到,意外的香脆可口,不退酮,真的是嘴巴寂寞时...
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「チャバタ」<Ciabatta 夏巴塔面包>食谱大全及做法,烹饪好吃的「チャバタ」<Ciabatta 夏巴塔面包>方法
面包|花椒腰果夏巴塔 恰巴塔 鲁邦种食谱大全及做法,烹饪好吃的面包|花椒腰果夏巴塔 恰巴塔 鲁邦种方法
梖塔Beta鸡蛋仔食谱大全及做法,烹饪好吃的梖塔Beta鸡蛋仔方法
  • 梖塔Beta鸡蛋仔食谱大全及做法,烹饪好吃的梖塔Beta鸡蛋仔方法

  • 用料粉类材料梖塔面粉70克木薯粉7克泡打粉3.5克液体材料鸡蛋1个清水120ml液体黄油14克淡奶油14克赤藓糖醇两倍甜30克梖塔Beta鸡蛋仔的做法模子烧热,在模子上刷一层薄油。液体材料混合均匀,将粉类材料筛入液体材料中混合搅拌均匀,放置一小时。将面粉挤入半个模具,只要半个摸具...
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番茄面包塔如何做才美味,怎么做番茄面包塔简单又好吃
  • 番茄面包塔如何做才美味,怎么做番茄面包塔简单又好吃

  • 面包香脆可口.几乎入口即化.再加上浓浓的黄油味搭配清爽的蔬菜.真的是非常好吃.注:做好后不要放太久.会不脆的用料长棍4片番茄1个洋葱适量香菜1根盐.黑胡椒粉适量黄油.橄榄油适量番茄面包塔的做法法棍切片.将番茄洗净去蒂切成四瓣.用勺子挖去番茄芯.将番茄肉切成小方丁.洋...
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恰巴塔面包如何做才美味,怎么做恰巴塔面包简单又好吃
  • 恰巴塔面包如何做才美味,怎么做恰巴塔面包简单又好吃

  • 无油无糖的意大利面包,口感超好,饱腹感超强。朴实的外表,切开往里面放任何你喜欢的食物,内涵立即UPUP。减脂的你,一起来做吧!用料高筋面粉800克低筋面粉200克酵母5克盐20克水880克恰巴塔面包的做法所以干的材料倒入小美主锅,盐和酵母放的时候分开点距离。以免盐影响酵母发酵。往...
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梖塔面粉 戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的梖塔面粉 戚风蛋糕方法
  • 梖塔面粉 戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的梖塔面粉 戚风蛋糕方法

  • 三十七岁的我已经是十年的小糖人了,在最嘴馋的年纪和最爱的零食们说了拜拜,还真的蛮痛苦!可是随着时间的推移我慢慢想开了,世界这么大总会有一款属于你的食物,等待你去找他。寻找寻找,从全麦面粉到扁桃仁粉,再到椰子粉,一点一点尝试,最后让我找到了梖塔面粉,他有真正面食的口感,而且...
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大虾面包塔如何做才美味,怎么做大虾面包塔简单又好吃
  • 大虾面包塔如何做才美味,怎么做大虾面包塔简单又好吃

  • 把普通的面包玩出新花样!每一片脆香的面包上都有鲜辣的虾肉,融合了多种香料,一次尽享多重味觉享受。用料大虾100g法式面包3片大蒜2瓣姜10g芝麻菜20g柠檬汁5ml芝麻油10ml橄榄油10ml盐5g黑胡椒粉3g黄油5g大虾面包塔的做法大虾用流动水冲洗干净,沥干水分,去头去壳留尾,剪开背然后...
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面包奶酪塔如何做才美味,怎么做面包奶酪塔简单又好吃
  • 面包奶酪塔如何做才美味,怎么做面包奶酪塔简单又好吃

  • 用料高筋面粉260克酵母3克液体(一个鸡蛋,牛奶.水或者稀奶油)160克盐2克砂糖30克黄油20--30克奶酪馅奶酪200克糖粉80克鸡蛋1个奶粉20克玉米淀粉10克黄油20克牛奶200克面包奶酪塔的做法除黄油外将面放厨师机和成光滑面团,后放黄油(如果面里加了80可以上稀奶油就别放黄油)和出手套...
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夏巴塔面包的详细做法大全,简单又营养的夏巴塔面包做法
  • 夏巴塔面包的详细做法大全,简单又营养的夏巴塔面包做法

  • 夏巴塔是经典的意大利面包,因为夏巴塔在意大利语中是“拖鞋”的意思,所以也叫拖鞋面包。它形状扁平,由于水分含量非常非常高,面团非常湿软难以整形,所以经常呈现不规则的形状。用料种面高筋面粉100克水100克酵母0.3克主面团高筋面粉200克水150克干酵母1.5克盐5克夏巴塔面包的...
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恰巴塔面包  Ciabatta食谱大全及做法,烹饪好吃的恰巴塔面包  Ciabatta方法
  • 恰巴塔面包 Ciabatta食谱大全及做法,烹饪好吃的恰巴塔面包 Ciabatta方法

  • 恰巴塔~意大利语:ciabatta这是意大利一款非常经典的面包,外皮带着自然褶皱的花纹,内芯充满了发酵的大孔。形状酷似拖鞋,又名“拖鞋面包”恰巴塔外皮酥脆内部松软,非常适合搭配沙拉、烤肠、牛肉、做成三明治,或者浸入浓汤或酱汁中食用,如果再有一杯红酒那就再好不过了……感觉橄榄...
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面包雪糕塔如何做才美味,怎么做面包雪糕塔简单又好吃
  • 面包雪糕塔如何做才美味,怎么做面包雪糕塔简单又好吃

  • 清凉一夏冰火两重天香脆热乎的吐司块,冰凉嫩滑的雪糕奶油用料吐司6黄桃罐头3片奶油100克糖粉10克黄油20克蜜糖20克雪糕1盒面包雪糕塔的做法吐司切成小方块,在上面涂抹黄油和蜜糖放入烤箱190度8分钟,焦黄表层香脆黄桃罐头切小颗粒奶油加糖粉,微打发,可流动加入黄桃碎将面包块堆...
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欧式面包(夏巴塔面包改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的欧式面包(夏巴塔面包改良版)方法
面包乳酪塔如何做才美味,怎么做面包乳酪塔简单又好吃
  • 面包乳酪塔如何做才美味,怎么做面包乳酪塔简单又好吃

  • 用料1(包底)面包粉220g黄油40g上白糖40g全蛋40g水90g即发酵母2.8g盐2.4g脱脂奶粉6g用料2(奶酪糊(柠檬))奶油乳酪155g鲜奶油180g上白糖64g全蛋64g柠檬汁一小勺面包乳酪塔的做法1(包底)后油法,揉至面团至扩展阶段,能拉出薄膜室温发酵1小时左右发酵完成后分割,小塔50g面团,大塔,70g...
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夏巴塔面包(拖鞋面包)的详细做法,夏巴塔面包(拖鞋面包)做法技巧
  • 夏巴塔面包(拖鞋面包)的详细做法,夏巴塔面包(拖鞋面包)做法技巧

  • 今天来教大家做夏巴塔面包。夏巴塔是经典的意大利面包,因为夏巴塔在意大利语中是“拖鞋”的意思,所以也叫拖鞋面包。在面包里制作出一些可爱的气泡,需要时间和耐心。做好的面包蘸上橄榄油和意大利黑醋或者抹上黄油都别有一番风味。用料高筋面粉200克盐4克干酵母1克温水150克...
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梖塔面粉如何做才美味,怎么做梖塔面粉简单又好吃
  • 梖塔面粉如何做才美味,怎么做梖塔面粉简单又好吃

  • 源于下厨房,整理并记录。原链接如下用料杏仁粉(碳1)20克洋车前子壳粉(碳9)10克谷朊粉(碳3)30克亚麻籽粉(碳1)10克青稞粉(碳11)15克全麦粉(碳11)15克梖塔面粉的做法混合相当100克梖塔面粉,含碳水36克。粉类替代比例1杏仁粉=1/4椰子粉=1/4燕麦纤维=1葵花籽粉=3/4鹰嘴豆粉120g普通面粉=96g...
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