无失败虾仁芽菜炒滑蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的无失败虾仁芽菜炒滑蛋方法
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用料
鸡蛋 | 4个 |
虾仁 | 150克 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 5克 |
杂菜粒 | 100克 |
生粉 | 半勺 |
无失败虾仁芽菜炒滑蛋的做法
鸡蛋打发好
虾仁解冻,用料酒,盐,生粉腌制10到15分钟
杂菜粒解冻
把虾仁和杂菜一起灼熟
虾仁杂菜放冻之后和鸡蛋液混合
油要多放,油要多放,油要多放,油热之后,中火,把蛋液倒进去,推动蛋液,轻轻翻炒,8、9成熟上碟
可以吃了
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虾仁
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