泡海椒如何做才美味，怎么做泡海椒简单又好吃

用料  

泡海椒的做法  

1. 洋葱和鲜红椒洗干净，自然凉晒干水份。

2. 烧水，水开后关火。加入盐（根据个人口味添加）、八角、花椒、桂皮、冰糖。用不带油不带生水的筷子搅拌均匀。凉冷。

3. 把蒜切碎，找一个清洗干净无生水无油的玻璃容器。将红椒和洋葱放入。在上面铺一层蒜碎。倒入晾冷的盐水。盖上盖或盖上保鲜膜。放入冰箱。腌制三天左右。

小贴士

所有容器和食材都不能粘生水和油。以免泡菜水坏掉