- 七夕自己在家做的烤牛排~用料肉眼牛排200g蘑菇5个左右洋葱半个大蒜三瓣盐适量时蔬适量黑胡椒适量牛奶适量黄油适量烤牛排配蘑菇酱的做法将牛排整形至方正,煎锅不放油烧热,将牛排六个面煎至略微发焦,同时烤箱上下180度预热烤箱预热完成后将牛排转移至烤网上上下180度半小时牛...
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- 今天晚饭感觉菜不够,冰箱里恰好剩了一片牛排还有几个蘑菇,想起之前在餐厅吃过蘑菇酱,就搜了一下怎么做,但我看了一个做法是加牛奶的,没什么兴趣,于是便有了临时的创意,真的很好吃。用料牛排250g香菇5个红酒4勺生抽1勺橄榄油2勺黑胡椒研磨碎3勺食用盐2克或不放蚝油1勺牛肉系列2—...
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- 淘宝店铺:贝壳烘焙bakrs微信号:15601645072用料蘑菇200g橄榄油30g大蒜10g盐,胡椒百里香,迷迭香,罗勒碎牛排配菜之香炒蘑菇的做法蘑菇一切四,洗净沥干备用。热油热锅,大蒜切片后加入,炒香后加入蘑菇,翻炒至上色。加少量水,盖上盖子焖熟。下调料,翻炒均匀。搭配牛排一级棒哦。欢迎通过...
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- 是一个全新的西餐料理概念:顾客在我们网站订购某道西餐料理,我们把那道菜所需的所有食材按食谱准备好送上门,不需要为买多食材而担忧!顾客收到只需看着简单的制作步骤,就可以轻松做出一道大厨水平的西餐!“牛眼肉配黑椒蘑菇酱”料理食材包可在新味官方网站上购得:用料荷兰芹小红...
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- 春节回国因为疫情憋了三周都不方便做菜。回澳洲第一顿做个西冷778~用料厚切西冷牛排一块口蘑五个洋葱半个羽衣甘蓝一小把迷迭香三根大蒜一头半黄油一块现磨黑胡椒适量现磨粉盐适量面粉适量生粉适量老抽适量西冷牛排佐蘑菇酱配烤大蒜羽衣甘蓝的做法一头完整的大蒜。剥皮至...
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- 用料黑椒牛排1块秋葵10根蘑菇7粒蚝油适量黑椒牛排(配秋葵炒蘑菇)的做法烧开水,放适量盐和油,水开后放入洗净的整条秋葵过水。捞出秋葵,立刻过冷水保证秋葵爽口,切段备用。将泡开的蘑菇切粒,放入锅中炒熟,并放入红椒粒和秋葵,出锅前加蚝油和盐调味。牛油融化,将牛排内面各煎一分钟...
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- 菲力(FILLET)拥有最细嫩的口感菲力也称嫩牛柳、牛里脊,是牛脊上最嫩的肉,位于牛腰背的内侧后段肌肉,一条牛只有两条,由于较少运动到,是肉质最柔嫩的牛排部位。这块肉口感好,但是缺乏嚼劲,烹煮过头就显得老涩,因此推荐牙口不好,消化较弱的老人家或小朋友食用。推荐火候:三至七分熟用料...
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- 都说西餐比中餐简单,但是用心做出来的每道菜都是需要时间和程序的😉用料肋眼牛排一大块洋葱1个蘑菇300克小西芹适量一个蒜瓣儿(压成蒜泥)意面按量盐适量黑胡椒适量油20克黄油10克奶油100ml面粉1.5调羹奶油蘑菇酱意面配肋眼牛排的做法将肋眼牛排抹上盐、胡椒,橄榄油腌30分钟腌...
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- 这个菜,怎么说呢……真不是我要装逼……既然买了这个肉……那就好好做呗……这个奶油蘑菇酱也可用来搭配牛排或羊排用料喜马拉雅粉盐澳洲黑毛和牛肉粒150g波多黎各牛排菇3只淡奶油100g黄油现磨黑胡椒橄榄油白朗姆酒煎烤澳洲黑毛和牛肉粒配奶油蘑菇酱的做法牛肉粒洗去表面...
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- 生酮|低碳|全食物|全部菜谱做记录用用料肉眼牛排约350g现磨海盐与黑胡椒酥油/橄榄油配菜:白蘑菇4-5个独头蒜1个干葱头1-2个(干香料)生酮|低碳|煎烤牛排配蘑菇的做法牛排从冰箱拿出后常温放置半小时-一小时。吸干水分,撒现磨海盐与现磨黑胡椒。烤箱220度上下火预热。铸铁锅小火加酥...
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- 奥地利炸猪排的另外一种做法,直译就是猎人猪排,因为口味更重,做法更简单用料猪排300克(2片)美乃滋17克芥末酱(黄色中辣)10克面包糠50克口蘑200克洋葱1个土豆400克伍斯特沙司(辣酱油)8毫升欧芹少许油适量盐胡椒适量红椒粉5克淡奶油200毫升猎人炸猪排配蘑菇酱的做法基本材料烤箱预热...
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- 蘑菇酱是西餐当中常用的酱料之一,最多见的是佐意面和牛排,基本的做法和白酱的有些类似,但是浓稠度调节不需要用黄油面粉,因为大量的蘑菇可以增加它的厚度。市面上吃到的蘑菇酱大多用白蘑菇制作,但最正宗也是最美味的是要用栗蘑(又叫灰树花、舞绒)在营养价值上和口味上都更胜一筹...
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- 用料ScotchFillet牛排一块橄榄油少许现磨胡椒适量盐适量Gravoxgravy肉汁粉30g鲜蘑菇切片80g洋葱切条1个黄油(肉汁用)30g西兰花100g土豆1个黄油(土豆泥用)20gScotch牛排配蘑菇汁的做法牛排用盐,现磨胡椒,橄榄油在室温下腌制至少30分钟。如果没有橄榄油,一般油也行热锅,记住一定不...
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- 答应我,一定要用梅花肉。锅最好用铸铁锅。两人份。简单好做又好吃。用料梅花肉5-6片黄油2-3tbsp,煎肉用,适量就行百里香几枝大蒜蘑菇奶油香煎雪花猪排配蘑菇酱的做法腌肉。梅花肉正反面都撒上盐和黑胡椒,抹匀后静置10分钟。两瓣蒜拍扁,两三瓣蒜切末。百里香洗干净。蘑菇洗净切...
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- 用料牛排1块黑胡椒适量芦笋6根蘑菇6个法芹碎5g大蒜2个洋葱半颗黑椒牛排配芦笋蘑菇的做法牛排洗干净后用厨房纸吸干多余水分切块牛排多余脂肪待用,蘑菇切片,芦笋去掉老的部分。鲜蘑黑胡椒、一撮盐、法芹碎均匀抹在双面牛排上,腌制十分钟。将牛排脂肪小火熬出油放入洋葱大蒜出...
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- 从来没做过牛排。今天突然瞥见了C同学留在我这里的南非红酒。于是打算尝试做做红酒牛排。配菜是烤蘑菇和土豆。本来想凉拌个青菜的,结果宿舍进来个保洁员大扫除,只得作罢。用料牛排土豆盐黑胡椒淀粉红酒葱末姜片蒜片蘑菇橄榄油蚝油蜂蜜孜然红酒牛排配烤蘑菇土豆的做法牛排...
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- 用料牛排块蘑菇个橄榄油勺黄油克盐克黑胡椒勺大蒜瓣小红葱头红椒牛排配奶油蘑菇酱的做法先煎牛排,这次是薄切牛排,所以只煎两面。大火不放油,等冒白烟,两面各煎1分钟,出盘放置6分钟,然后下大块黄油,中小火炒小红葱头切碎和大蒜片,两面各煎40秒,这是mediumrare牛排拿出,蘑菇洗净撕...
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- 用料牛肋骨1块黑胡椒1勺盐2克蒜1头番茄膏1大勺红酒3杯牛肉高汤1碗培根2片蘑菇15个香菜2根红酒蒜香慢烤牛肋骨配蘑菇培根酱的做法牛排洗净,每根骨头切一块。黑胡椒,盐腌制。热锅,橄榄油入烤盘。煎牛排。翻面。整头蒜从中间切一刀。放入锅中。加一大勺番茄膏。烤箱预热170度,33...
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- 原味牛排6分熟,佐以奶香浓郁的牛肝菌Dressing,美味异常用料黄油,橄榄油适量,1:1配比澳洲西冷牛排300克牛肝菌少许蘑菇2个淡奶油100克,1人份生鲜老抽少许黑胡椒,盐少许原味牛排配牛肝菌蘑菇的做法1、淡奶油,生鲜老抽入锅大火煮开2、蘑菇洗净(切片)和牛肝菌一起入锅3、中小火熬制20...
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- 逛超市碰巧看到块喜欢的牛排。平时不太做牛排,家里也没有特别的牛排配料,于是发挥想象力啦。用料牛排1块大约1斤重牛排酱配料:洋葱1个白蘑菇大个的3个黑胡椒几颗白胡椒几颗盐少许酱油少许日本青梅酒少许青梅酒梅子2颗面粉少许面粉少许米饭配料:米饭2小碗番茄3个个青椒大个的1...
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- 跟餐厅的蘑菇酱不同,自己做的酱料就是足~用料无盐牛油2茶匙肉眼牛排(别的也行)一块盐适量黑胡椒适量白蘑菇随意,图中分量为一整盒面粉牛奶百里香牛排配蘑菇酱的做法准备一块牛排,最好是在常温状态下的。就是说,如果是在冰箱里,最好拿出来放几个小时。如果在冷冻里,就前天先把它...
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- 用料牛排块黑胡椒勺橄榄油勺盐克西红柿个口蘑意面番茄意面配蘑菇酱牛排的做法视频实拍外焦里嫩喔...
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- 这个一个做又厚又嫩有有汁的牛排的好方子,超级好吃。用料牛菲力4块(4cm厚,圆形)小洋葱(shallot)切碎1个大蒜1瓣橄榄油60ml(4TBSP)蘑菇切丁200g白葡萄酒30ml(2TBSP)香菜(parsley)1把奶油(doublecream)60ml(4TBSP)蛋黄1个parmesancheese30g盐和胡椒适量菲力牛排配野生蘑菇的做法准备整...
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- 用料牛排1块黑胡椒2勺橄榄油5勺黄油30克盐5克八角3个迷迭香2根大蒜(不去皮)8瓣蘑菇切片15个奶油40克眼肉牛排配奶油蘑菇酱(RibeyeSteakwithMushroomSauce)的做法牛排表面撒盐,黑椒,按摩均匀。黄油橄榄油入锅加热至冒烟,丢入大蒜,八角和迷迭香。牛排两面各煎2分钟(mediumrear),取出...
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- 用料牛排1块土豆1个蘑菇8-10个洋葱半个盐适量黑胡椒适量干百里香适量黄油30+10克牛排配黄油蘑菇和烤土豆的做法土豆清洗干净,不去皮,切成大小适中的块,放一点橄榄油,盐和黑胡椒,还有一点点百里香,腌制十五分钟左右出水,把水倒掉烤盘上铺好锡纸,可以适当刷些油,上面盖一张小点的锡...
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