复刻~海盗虾饭做法烹饪大全 地道复刻~海盗虾饭如何做
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一直很爱海盗虾饭,简单美味营养搭配,买了点虾尾自己试试还蛮成功,分享!
用料
鸡蛋 | 煎好 |
米饭 | 焖熟 |
素菜 | 炒熟或者炒熟,我搭配的午餐肉炒芹菜 |
玉米粒 | 炒熟 |
龙虾尾 | 去壳后加料酒去腥加入盐腌渍入味 |
花椒,葱花,蚝油,生抽,糖,蒜粉,盐,白胡椒粉,水淀粉 | 适量 |
复刻~海盗虾饭的做法
锅热加入葱花和花椒炒出香味捞出葱花和花椒不要,倒入腌渍好的龙虾尾肉翻炒加入除水淀粉外的所有调料加适量水水开后煮一小会儿让小龙虾尾入味,最后加入水淀粉勾芡。
盛好米饭顺序加入焯熟的玉米粒,菜,鸡蛋,最后把小龙虾和汤浇上即可。
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