厨趣阁青菜碎蛋花如何做才美味，怎么做青菜碎蛋花简单又好吃
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奶奶生病不方便弄饭，看到她提前切好的青菜碎，又看到青菜，就试试在一起做做，丑嘛是丑了点儿，但4好次啊～～～
用料
| 青菜 | 5颗 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 咸肉末（个人喜好，不喜欢的小伙伴可以不加呦） | 3撮 |
| 料酒 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 言 | 适量 |
| 葱姜 | 适量 |
青菜碎蛋花的做法
青菜择叶洗干净备用，咸肉切末备用，葱姜切好备用
![青菜碎蛋花的做法步骤图，青菜碎蛋花怎么做好吃 第2张]( "青菜碎蛋花的做法步骤图，青菜碎蛋花怎么做好吃 第2张")
青菜切成小碎碎（菜名就这么瞎起的哈～）
![青菜碎蛋花的做法步骤图，青菜碎蛋花怎么做好吃 第3张]( "青菜碎蛋花的做法步骤图，青菜碎蛋花怎么做好吃 第3张")
打鸡蛋，加肉末
![青菜碎蛋花的做法步骤图，青菜碎蛋花怎么做好吃 第4张]( "青菜碎蛋花的做法步骤图，青菜碎蛋花怎么做好吃 第4张")
加料酒（去腥呀），加醋（个人喜好）
![青菜碎蛋花的做法步骤图，青菜碎蛋花怎么做好吃 第5张]( "青菜碎蛋花的做法步骤图，青菜碎蛋花怎么做好吃 第5张")
搅拌均匀就好啦
![青菜碎蛋花的做法步骤图，青菜碎蛋花怎么做好吃 第6张]( "青菜碎蛋花的做法步骤图，青菜碎蛋花怎么做好吃 第6张")
惹祸冷油，葱姜下锅爆香
![青菜碎蛋花的做法步骤图，青菜碎蛋花怎么做好吃 第7张]( "青菜碎蛋花的做法步骤图，青菜碎蛋花怎么做好吃 第7张")
青菜碎下锅翻炒至变色
![青菜碎蛋花的做法步骤图，青菜碎蛋花怎么做好吃 第8张]( "青菜碎蛋花的做法步骤图，青菜碎蛋花怎么做好吃 第8张")
加蛋液翻炒
![青菜碎蛋花的做法步骤图，青菜碎蛋花怎么做好吃 第9张]( "青菜碎蛋花的做法步骤图，青菜碎蛋花怎么做好吃 第9张")
加盐调味，出锅装盘
![青菜碎蛋花的做法步骤图，青菜碎蛋花怎么做好吃 第10张]( "青菜碎蛋花的做法步骤图，青菜碎蛋花怎么做好吃 第10张")
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