爆炒羊肉丁如何做才美味，怎么做爆炒羊肉丁简单又好吃

用料  

爆炒羊肉丁的做法  

1. 把羊肉洗净，切成小肉丁备用

2. 蒜切片，姜成丝

3. 倒入油，油开放入姜丝蒜片，干辣椒翻炒

4. 炒出香味倒入羊肉丁，大火炒至熟

5. （这会用小火轻轻翻炒一下就好）散上孜然，辣椒面（适量）

小贴士

这个盘子没用好，看着菜色不怎么好，不过味道很棒。特别是爱吃辣的人可以多放辣椒面
我自己还加了点蒜苗，这个可以不放的喔