- 我们家附近有一家川菜馆子叫青松,从我知道以来,开了有15年了。但是让我影响最深刻的不是麻辣,而是他家的瓦罐煨谈和金牌蒜香排骨。咸鲜的排骨外酥里嫩,一口下去骨肉分离,肉汁在嘴里四溢。距我上一次去吃,可能已经有10年了。希望今年能有机会再去吃一次他家蒜香排骨。用料排骨50...
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- 饼干的香甜融入柠檬的清新,多吃也不会觉得腻,夏天下午茶的不二之选🍋用料黄油60克低筋面粉100克细砂糖50克盐4克柠檬汁15毫升柠檬屑少许清新柠檬饼干酸甜口用料少无需发酵打发适合新手0⃣️难度^-^的做法准备材料。黄油软化,加入糖和盐。搅拌成屑状。倒入柠檬汁,继续搅拌。筛入...
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- 之前发过两个辫子面包的食谱,我也没有想到,好多童鞋栽在编辫子上。在我看来,编辫子对于各位女同胞来说,应该是很简单的一个事儿——噢,我好像又想当然了。之前的食谱里分别用过4股辫和5股辫。所以,今儿发这篇更难的6股辫面包的食谱的时候,我开始有点犯嘀咕。大伙儿是会呢会呢还...
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- 周末和家属逛超市,看到新鲜大鸡腿问他周一带饭要不要带这个?我说做个辣子鸡丁,他立马跑到零食区买了两包黄飞红辣椒圈~安排!用料鸡腿3只辣椒圈半包花椒10粒芝麻少许葱花少许姜2片郫县豆瓣酱1勺少油版【辣子鸡丁】没那么难的做法食材如图:鸡腿剁成小块,用盐、生抽、蚝油腌制10分...
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- 有吃肉的感觉。也可以烤其他蔬菜。用料杏鲍菇1个洋葱少许提味(选用)花椒粉1勺黑胡椒半勺辣椒粉2勺盐半勺五香粉1勺食用油2勺零难度快手少油烤杏鲍菇的做法杏鲍菇切片,稍微薄一点。用调料腌制20分钟。烤箱上下火20度烤20分钟左右。...
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- 家中有老有少,这道豆腐简单易做,而且省时省力,营养下饭,家中有亲友来访也可以临时加菜,老中少三代都合适。用料豆腐6块瘦肉150克客家甜梅菜2瓣梅菜糖10克酱油3勺蚝油2勺姜片若干片蒜头2颗淀粉水适量0难度老少平安焖豆腐的做法豆腐切条长块,不要切得太小。瘦肉剁碎,加入糖,酱油,淀...
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- 特殊时期无法出门,想吃点零食只能自己动手了!用量很随意,这个小桃酥真是很容易上手了!简直零难度!用料低筋面粉250克食用油100克糖80克小苏打2克盐1克鸡蛋1只黑芝麻适量蛋液适量(刷表面用)核桃碎或坚果碎适量超简单新手小桃酥(零难度)老少皆宜无添加更健康的做法食用油,糖,盐混合(随...
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- 记录一下做面包的惨用料面粉太难了的做法网图...
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- 今天分享的这道家常菜真的鲜到天际了!做法简单易上手,按照这个方法做的鸡蛋羹巨嫩滑入口就化掉了,家中有宝宝和牙口不太好的老人家都很适合吃。用料鸡蛋4个瘦肉末100g葱花少许温水400ml生抽适量盐适量巨嫩滑的肉沫蒸蛋|一家老少通吃,零难度!的做法4颗鸡蛋打成蛋液,加入400ml温...
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- 材料简单,做法简单,不用黄油,无需揉出膜,即使是新手小白照样能轻松做出奶香满满又柔软的蝴蝶结面包🎀喜欢的试试吧用料高筋面粉180克低筋面粉20克奶粉8克细砂糖32克盐2克牛奶130克玉米油18克耐高糖酵母2克装饰用面粉少许少女心爆棚&零难度🎀【牛奶蝴蝶结面包】的做法牛奶...
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- ❤️鱼香茄子盖浇饭特别喜欢的一道美食,0⃣️难度✅有肉有菜有饭,赶快做起来吧~家常菜就是根据自家口味,没啥固定模式,喜欢辣就多放辣、喜欢糖醋就加糖醋,总之自己满意就好🤩用料茄子2-3个葱、小米辣1根蒜3瓣姜2片生抽2勺老抽半勺蚝油1勺淀粉1勺糖半勺淀粉1勺0⃣️难度❗️少油版鱼香茄...
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- 最近在减肥杂粮米饭和原麦馒头吃的我有点反胃所以做了点虎皮辣椒少油的做法让辣椒吃起来一点不输平常辣椒的做法而且辣椒素可以加速代谢可以去除体内湿气可以帮助燃脂简直就是天然的左旋肉碱大家试试如果不能吃太辣的就用那种青椒如果跟我一样能吃辣就买这种辣的辣椒用料...
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- 中国点心🥧桃酥你们都爱,但有的时候觉得口感太硬,不够入口即化的绵酥感。这个桃酥,也就是花生一口酥,味道秒杀所有桃酥!一点都不夸张,这个方子是我反复调试以后最合适的,小白一次成功不是梦!用料普通面粉70克玉米淀粉30克黄油10克花生油50克蛋黄1个蛋清1个白砂糖40克黑芝麻适量泡...
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- 用料鸡蛋2个牛奶100克细砂糖90克普通/低筋面粉50克少材料的奶黄蒸糕🍳🍳🥚🥚难度:零厨艺的做法准备材料鸡蛋和砂糖搅匀成鸡蛋糖,照片拍模糊了,请见谅加入牛奶搅拌均匀搅拌至这样时,加入面粉搅拌均匀过筛到模具里面上锅蒸20分钟蒸完后成品...
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- 方子是2个450g水立方模的量~不是很甜的吐司慢慢嚼会有紫薯的回甘关键是颜色太少女了吧粉紫粉紫的!我可太喜欢了!用料高筋面粉500克耐高糖酵母5克鸡蛋2个牛奶70克紫薯泥270克盐5克糖40~50克黄油40克奶粉20克零难度!少女心爆棚的紫薯吐司的做法紫薯切小块蒸熟压泥除了黄油之外的...
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- 用料受伤的心难.过的做法有时,说出来也许能有些安慰...
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- 这款低糖少油版抹茶巧克力球曲奇,爱吃的你肯定也怕摄入太多热量😜所以特意做了低糖少油版让家人和朋友尝试,都说好吃😊享受美食又能少一点负担,两全其美!在这里记录下。喜欢吃又怕长胖的👉都可以来试试哟。用料低筋面粉140克抹茶粉10克糖粉15克黄油10克色拉油60克巧克力25克...
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- 老公很喜欢吃枣糕,这是在另外一个厨友那看的方子自己做了好几次后改动的配方,做起来非常简单,适合喜欢喜欢糖油少一点可以试试方子没有加苏打粉,不喜欢苏打粉味道可放心,泡打粉记得用无铝的那么多红枣,简直经期补气血神器,现在特别是冬天,基本每月MC必烤下次再补一些过程图红枣核...
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- 低脂低糖0难度的苹果派。做法在最后,注意截屏保存淡奶油、鸡蛋和蜂蜜增香,揉成团就冷藏,不需要光滑。一个小时后,擀平定型,继续冷藏。选家里现成的大苹果三四个切片,我这么懒就不削皮了,,一部分煮熟,另外一部分就这样,有生有熟,口感更有层次。 如果你的苹果水分比较多,先撒点燕麦片...
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- 一定要看小贴士哦,面粉比例是2:1.25面粉液体用料面400克牛奶250克酵母4克馅料适量香喷喷的包子难度:有点难的做法400克面粉,一定要准确。加入250克牛奶。🥛🥛不多不少刚刚好,盆子边缘的疙瘩面要刮下来。和之前揉面团一样,加入酵母粉揉,具体看我的馒头配方的揉面团。发酵至两倍大...
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- 这个方子做的个数不是固定的,可以根据喜欢的大小来分割饼皮馅料。一般送人做20个比较合适,每个65克。自己家吃可以做小一点,50克一个能做26个,甚至是迷你型号,35克一个,能做37个,做之前先计划好个数。用料馅料市售云腿馅500克普通面粉60克黑芝麻20克饼皮普通面粉400克蜂蜜25克糖...
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- 用料糯米克培根香菇青豆、胡萝卜碎、玉米粒什锦粒饺子皮配料蒜、油、盐、酱油烧麦?会不会很难?并不难!的做法材料表,如图准备工作:培根切丁、香菇切丁、胡萝卜切丁、糯米蒸熟(同米饭蒸法),玉米粒+青豆粒+胡萝卜粒焯水煮熟,超市买的什锦粒大多是熟的,轻微煮即可,如果是买的生青豆要多...
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- 用料紫薯2个面粉250克蜂蜜/糖20g红枣8颗酵母/泡打粉3g零难度Q弹松软紫薯发糕‼️老少皆宜中式糕点的做法准备好食材~1️⃣酵母3g放入小碗加入温水融化备用(水温不要太烫,酵母会被烫死)2️⃣紫薯削皮上锅蒸熟(筷子叉的进去就是熟啦)蒸熟后放进盆里加入蜂蜜或糖捣成泥放它冷却.3️⃣在冷...
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- 脆脆的酥皮,包裹着酸甜芒果味的蛋芯,咬一口唇齿留香,还有什么能比午后的一杯红茶配着芒果蛋挞更治愈的呢,今天分享一款厨房新手想失败都难的芒果蛋挞。用料成品挞皮8个牛奶100克鸡蛋2个淡奶油60克细砂糖20克想失败都难的芒果蛋挞(全蛋少糖版)的做法准备好食材,这是8个全蛋蛋挞的...
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- 其实和菠萝咕咾肉的料汁配方差不多区别在于肉类不用油炸更加快手低脂健康~(又忘了拍图…下次想起来的时候再拍吧🤣)用料菠萝青椒鸡块大蒜料酒油料汁:(可根据食材实际量调整配比尽量不要变)番茄酱2勺白醋1勺白糖1勺淀粉适量清水适量盐适量美味少油菠萝鸡块(快手0难度)的做法菠萝切...
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