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简约版~枇杷膏的详细做法,简约版~枇杷膏做法技巧

简约版~枇杷膏的详细做法,简约版~枇杷膏做法技巧

简约版~枇杷膏的做法图解 做法步骤

今年我家后院的一棵枇杷树出奇的大丰收!将长得又大又漂亮的枇杷果送些给好友和邻居,剩这些小而丑的怎么办呢?想来想去,还是熬制美味杷枇杷膏……

用料  

枇杷 4斤
冰糖 500克
柠檬 半个

简约版~枇杷膏的做法  

  1. 将枇杷果一粒粒清洗干净,沥干水份。

    简约版~枇杷膏的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 拨皮除核,还有白色内膜,取枇杷净果肉。

    简约版~枇杷膏的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 将冰糖敲碎加入果肉中,再加入半个柠檬汁,淹制40分钟,出枇杷汁。

    简约版~枇杷膏的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 将果肉倒入锅中,大火烧开,中小火慢慢熬……其中要不停翻动。30分钟后,明显感觉到翻动有了阻力,改小火慢慢收汁,约10分钟,即可。

    简约版~枇杷膏的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 自然冷却,装入玻璃瓶中。收藏到冰箱冷藏……因无防腐剂,所以最好三个月吃完!切记!切记!

    简约版~枇杷膏的做法图解 做法步骤 第6张
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