夏日清甜汤品--椰子鸡yyds食谱大全及做法,烹饪好吃的夏日清甜汤品--椰子鸡yyds方法
- 菜谱
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用料
椰子 | 2个 |
姜 | 5片 |
鸡 | 半只 |
虫草花 | 适量 |
玉米 | 1根 |
山药 | 1根 |
香菜 | 2根 |
小米辣 | 3个 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 2勺 |
柠檬 | 1个 |
夏日清甜汤品--椰子鸡yyds的做法
选择嫩一点的鸡,鸡肉切块冲洗,焯水备用。
椰子开口,将椰子水倒入砂锅,用勺子将椰肉挖出来放入锅中。
锅中再添加适量清水,放入姜片和鸡肉。大火烧开后,转中小火慢炖。
炖煮20分钟后放入虫草花、玉米、山药。再炖20分钟左右就可以起锅了。
将香菜切小段、大蒜切末、小米辣切碎,加入生抽再挤入几滴柠檬汁就是蘸碟了。
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