炒锅版叉烧肉做法烹饪大全 地道炒锅版叉烧肉如何做

用料  

炒锅版叉烧肉的做法  

1. 肥瘦相间梅肉。

2. 片成三块，所有材料腌制两小时以上。24小时或48小时更好。

3. 10克油。小火。这一部底下人可以先垫上姜片。

4. 开始的时候出汤

5. 汤汁收浓

6. 出锅切块。

7. 齐活。