排骨炖榛蘑如何做才美味，怎么做排骨炖榛蘑简单又好吃

喜欢吃各种菌类，
尤其是东北的榛蘑，
榛蘑本身含有一种天然的香气,，具有开胃的功效,丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用，还具有降低胆固醇的作用。
朋友送了些东北山里上好的榛蘑，
其实榛蘑跟小鸡是最经典的CP，
但很难买到好吃的鸡，
跟排骨炖在一起同样好吃。

用料  

排骨炖榛蘑的做法  

1. 排骨冷水浸泡半小时左右去除血水

2. 上好的东北榛蘑

3. 温水浸泡1小时左右

4. 排骨冷水下锅焯水后捞出

5. 锅中放食用油，放葱段姜片蒜瓣生抽郫县豆瓣酱炒香爆锅

6. 放入排骨翻炒5分钟后再放入2勺老抽继续翻炒

7. 放入榛蘑翻炒，再放入适量盐

8. 放入适量开水开始咕嘟

9. 汤汁收差不多时放入粉条，
   这个粉条放入的时间点很重要，
   早了粉条容易粘在一块，
   晚了粉条容易不熟

10. 汤汁收没就可以出锅了，

11. 特别香~