- 用料面粉375克温水225克酵母3克馅韭菜400克鸡蛋4个虾皮适量盐调馅用10克香油适量食用油适量发面菜火烧的做法鸡蛋炒好放凉韭菜切碎韭菜鸡蛋虾皮放适量食用油搅拌一下在放盐。调好味在放一点香油提味调好馅料备用用温水把酵母溶解倒进面粉里和好的面醒发至两倍大发酵好的...
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- 这个完全是妈妈的亲传,作品还是得向他学习,学会之后我又分享给大家,希望大家喜欢吃糖饼,甜甜蜜蜜糖火烧,你生活多点滋味用料面粉200(我做的)克酵母(5克发I000克面)我是用包包子剩的面所以没有具体克数克水克白糖(根据你喜欢)克发面糖火烧的做法一、首先和面,用温水30℃将酵母粉化开倒...
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- 用料【面皮】16只面粉400克水250克酵母3克熟玉米油10克【牛肉馅】16只牛肉400克葱、姜、蒜切未生抽、蚝油、麻油各一勺黑胡椒粉一勺花椒粉一勺【鲜肉馅饼】发面肉火烧的做法面粉,酵母水。全部加入揉匀,最后放一勺熟玉米油!调好馅!取一个剂子约50克,手上抹点油,面团按薄,包入一团...
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- 春节不出门,在家没事干制作饼子吃好吃又健康😬用料面粉2000克酵母5克温水适量水适量白糖适量盐发面火烧的做法发面成蜂窝样子就可以,把面分成几个小剂子,擀的饼子稍微厚一点做出来不会太干好吃太薄的可以在电饼铛加点水(不然会干),千万不要加到饼子上面喜欢吃油的可以加油烙...
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- 蒸竹筒饭时煮米的米浆,用来发面会不会更有营养。试试呗,结果发出来的面不是很理想😭。加了2克的泡打粉,10克的糖,把馒头做成了饼饼状,烙火烧来补救一下😁😁😁,结果香的不一般😋😋😋。某人说,外面的火烧那么难吃,是怎么卖出去的😂😂😂。今天是用普通的水来发面,效果也很好,记录一下...
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- 羊肉馅+洋葱🧅+胡萝卜🥕用料面粉500克油20克酵母5克盐适量克洋葱半个胡萝卜半根花椒20粒孜然粉白胡椒粉生抽蚝油白糖适量勺发面羊肉火烧(不用揉面)的做法500克面粉+5克酵母+一丢丢糖温水筷子搅拌至没有干粉,不用揉盖住放室内醒发2倍大羊肉馅剁碎,挤入姜汁胡萝卜洋葱切碎锅内...
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- 没有复杂的过程,就是发面——抹油酥——烙。用料发面:面粉300克水250克酵母3克油酥:面少半碗五香粉1勺盐少许蜂蜜水和芝麻适量月妈家:发面火烧的做法面粉、发酵粉,加水,用筷子,搅拌成这种浓稠的面团。没称的小伙伴也不用担心,一点点的加水,和成这种状态就行,不要用手去按压。和好的...
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- 没技术含量的小火烧。用料干面粉200克酵母粉5克温水适量白糖3克发面小火烧的做法温水.滴手背一滴不烫为38度左右倒入酵母粉泡润无颗粒干面粉加白糖少许半勺约3克喜欢甜的也别多加多糖对人体不好记住:少糖少油少盐原则酵母粉水倒入干面粉里加温水用筷子轻轻搅拌.每次少加...
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- 没想发做法,但奈何太成功,所以记录一下,发面团没有拍照~一个面团三个口味,发面饼~糖饼~油盐饼用料面粉适量酵母适量油少许白糖少许温水适量鸡蛋1个油酥面粉适量热油适量发面饼(火烧)糖饼~的做法面团揉匀,发成两倍大,就和普通发面过程一样一样的,没有照片面团发酵好后排气揉匀,分成三份,...
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- 北方的一道家常面点,表层脆香,里层软韧,早餐的上佳主食之选用料面粉750克水400ml色拉油适量盐3小勺酵母5克咸香火烧(面包机发面版)的做法面包机内加入面粉,将酵母用温水调和加入,再将温水加至400ml,面包机调至“和面-发面”模式(约90分钟)面团发至原先2倍大左右,即可终止发面案板上...
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- 天热不想在厨房里烟熏火烤的,就用饼铛吧!三、四分钟搞定一锅,比蒸制的省时、好保存而且还换了口味。一举数得用料全麦面粉500克小麦胚芽60克奇亚籽25克鸡蛋2个(100左右)牛奶236克酵母5克红豆馅适量食用碱1克全麦红豆火烧(发面)的做法一、将所有材料(除红豆馅之外)全部丢进厨...
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- 小时候特别爱去奶奶家吃饭,因为奶奶的手艺很好,尤其是夏天烙的火烧,黄黄的香香的。每到这时我都会帮忙烧火,边烧火边观察奶奶怎么做。现在想来那时候我的吃货潜质就展露出来了。用料鸡蛋2个盐2克油8克水200克糖80克面粉500克酵母8克平底锅做出香软的发面火烧的做法所有材料放...
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- 用料面粉500克水250克酵母5克盐7克生抽少许大葱适量五花猪肉半斤鸡精少许耗油少许发面肉火烧的做法五花肉和葱切成小粒,放一点水,生抽,盐,鸡精,耗油搅拌均匀备用一斤面粉,半斤水,5克酵母,7克盐,和匀,夏季发一个小时成图的样子即可面揉一揉,揪成均匀的面团,醒一会。一个面团擀成长条,放...
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- 儿子从小就喜欢吃火烧,特别是红豆火烧。老公抱着小小的他早上一起到家附近一个老师傅开的火烧铺来上几个红豆馅火烧一碗豆腐脑,因为常去,店里的人都认识了这个小顾客。我也去吃过几次,可总觉得和小时候吃的比差点啥。趁热吃还不错可买回家放晾了就很韧不那么好吃了。自从搬家...
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- 为了家人健康、自己制作最好吃的外酥里嫩葱油饼。用料面团:中粉400克温水200克干酵母4克油15克糖5克盐2克油酥:小香葱50克面粉50克食用油60克五香粉5克或适量花椒粉5克或适量盐3克葱油酥发面火烧的做法1.把酵母入温水(稍微有点温度即可)化开、面粉加入糖、盐、油、倒入酵母...
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- 这个饼是我婆婆做的,我跟着学的,第一次吃到,非常惊艳,觉得普通烙饼可以有好多层,往里面夹各种菜和酱,好方便,而且本身有一点盐,有种特别风味,直接吃就非常香了。用料面粉300克酵母3克温水适量油适量食用盐适量家常发面烙饼(山东火烧)的做法盆中放入面粉,我们家日常都是捧三捧。三克酵...
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- 用料面粉300克酵母3克糖半勺温水170克油适量一岁豆沙馅儿发面火烧的做法面粉,酵母,糖,温水混合搅拌成絮状,揉成面团,醒发两倍大发好的面是蜂窝状分成等分的小剂子,压成面饼,放入馅儿,收口,封口朝下,再压成饼状小火煎,盖上盖子焖一会,煎至两面金黄即可完成小贴士小贴士:宝宝和妈妈一起...
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- 洛阳美食离不开各种汤,火烧更是少不了。半发面火烧,耐嚼,筋道,因为有发面,所以也好消化,比较适合老人和孩子。在我家里,它是喝汤必备的!用料A:中筋面粉5OO克安琪酵母5~6克水25O克左右B:中筋面粉5OO克食用油5O克水2OO克左右半发面火烧的做法A,B两份面粉分别揉成面团,放温暖处发酵。A...
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- 今天是阴历二十三,我们这习俗是吃火烧,外面卖火烧的都是前两天都开始预订,排了老长的对,今天给大家发一个自己在家就能做的超软,超好吃的火烧用料面600克水240克酵母6克油适量五香粉适量食盐适量超级好吃的发面火烧的做法首先和面,把面粉,酵母混合,然后把水倒入,因为是冬天所以记...
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- 好吃的很!用料面团:克面粉120克玉米面粉120克南瓜250克酵母4-5克油酥:干面粉15克食用油15克盐3克辣椒面(或者辣椒油)适量葱花适量南瓜、玉米面葱花发面烧饼(火烧)的做法南瓜去籽,切成片上锅蒸熟蒸熟后用勺子压成泥(放入榨汁机或料理机打成泥会更细腻,喜欢吃颗粒感的就不需要了,直接...
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- 下厨房好多油酥肉火烧的方子,外面市场上卖的,也都是油酥口味的多一些,为了健康,我一直做的都是直接发面的,不加油酥的,记录一下。食材中的量大约可以做31个左右,每个面团约55克左右,供参考。用料面团:普通面粉1000g温水(不烫手的温度)625g酵母5g肉馅:精瘦肉1000g鸡蛋(增加肉馅儿的粘稠...
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- 简单的火烧,因为经过了油炸,吃起来外酥脆,里面肉香十足。馅也很重要呦。用料面粉800克酵母8克水大概1000克花椒水1碗盐适量糖5克小葱若干根鸡蛋1个五香粉3勺花椒面1勺白胡椒1勺酱油10勺耗油1勺食用油,香油20克姜粉或者姜末若干克油火烧发面火烧的做法酵母放在温水里溶解,加入...
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- 用料面粉500克酵母20克盐5克油10克水200克小烤饼(发面饼,火烧皮)的做法和面,加酵母,软一点即可,盖盖子发酵40分钟取部分面团,擀成面饼抹上植物油,盐抹匀后从下方开始卷,和烙饼一样卷好了切成小段把小段竖过来,按瘪,擀成小圆饼,然后盖上保鲜膜,再次饧发20分钟平底锅放一丁丁点油,锅烧热...
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- 这个发面火烧中间一切就可以用来夹菜夹肉,棒棒哒,超级适合新手小白哈哈哈😁😁用料面粉300克凉水180克盐2克酵母粉2克简单易上手的发面火烧的做法面粉中加入水、酵母粉、盐,和成光滑的面团光滑面团密封醒发至两倍大揉面排气,将面团平均分成四个块(请忽视我的小五🙃)将四块面分别...
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- 用料面粉发酵粉花椒粉盐油椒盐发面火烧的做法把适量发酵粉溶在一碗40摄氏度的温水中,用这水和面,盖上湿布或保鲜膜,再盖上一个锅盖,放在温暖处等待发酵大概两小时以后,面团发至两倍大,就可以开始做饼胚了案板上洒一层薄面,把面团擀成一张大饼,饼上洒一层花椒粉和适量盐,再用擀面杖...
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