空气炸锅的新功能—烘熏豆食谱大全及做法,烹饪好吃的空气炸锅的新功能—烘熏豆方法
- 菜谱
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作为一个正宗的湖州人,秋风起的时候,母上大人👵🏻最想念的不是膏红肉鲜的太湖蟹,而是鲜香美味的熏豆!😅
可是,就算万能的TB也买不到母上大人喜欢的口感😖
母上大人👵🏻说:我想要熏豆!🤤
我 😱😱😱
我👩🏻🍳💪💪💪
于是就有了这个菜谱!😋😋😋
用料
剥好的毛豆 | 若干 |
盐 | 若干 |
空气炸锅的新功能—烘熏豆的做法
把剥好的毛豆放上盐、水一起煮熟。咸淡就自己把握啦,因为你可以吃😊
把毛豆滤干,不是很干也不要紧,多烘几下也就好啦,只要你不是连水一起倒入锅里就行😜
第一轮一定把锅底铺满就好,160度10分钟。
第二轮就可以把2锅合在一起烘,120、10分钟;100、10分钟;10分钟……
过程中你就不停地吃啊吃啊,因为要试菜啊😊。母上大人每次都说我至少试吃掉了一小半😜!直到得到你喜欢😘的软硬程度。怕烤黑的TX可以80度10分钟慢慢地烤
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