芹菜炒包菜如何做才美味,怎么做芹菜炒包菜简单又好吃
- 菜谱
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当芹菜和包菜都只剩一点用不完的时候就可以这么干啦~
用料
芹菜 | 一小把 |
包菜 | 小半个 |
盐 | 适量 |
耗油或鲍鱼汁 | 依口味酌情添加 |
芹菜炒包菜的做法
芹菜切段 菜叶和菜杆分开存放
包菜切丝
热锅热油 大火 倒入包菜翻炒一小会
加入芹菜杆 所有菜炒软后加盐 继续翻炒至出水
出水后改小火 加入芹菜叶 盖上锅盖闷至菜熟水干 关火出锅
不习惯清淡口味者可在菜即将出锅前加耗油或鲍鱼汁
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