厨趣阁蛋黄肉末豆腐做法烹饪大全 地道蛋黄肉末豆腐如何做
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用料
| 内脂豆腐 | 两盒 |
| 猪肉末 | 100克 |
| 咸蛋黄 | 5个 |
| 白酒 | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 水淀粉 | 适量 |
蛋黄肉末豆腐的做法
蛋黄加白酒蒸熟碾碎，豆腐切小块用温水加盐浸泡半小时捞出备用。
![蛋黄肉末豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蛋黄肉末豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
肉末加姜末，葱花爆香
![蛋黄肉末豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蛋黄肉末豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入蛋黄略炒
![蛋黄肉末豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蛋黄肉末豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入豆腐，加水淀粉，少量盐，
![蛋黄肉末豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蛋黄肉末豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
出锅
![蛋黄肉末豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蛋黄肉末豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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用料
| 内脂豆腐 | 两盒 |
| 猪肉末 | 100克 |
| 咸蛋黄 | 5个 |
| 白酒 | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 水淀粉 | 适量 |
蛋黄肉末豆腐的做法
蛋黄加白酒蒸熟碾碎，豆腐切小块用温水加盐浸泡半小时捞出备用。
肉末加姜末，葱花爆香
加入蛋黄略炒
加入豆腐，加水淀粉，少量盐，
出锅
