0级别婴儿溶豆做法烹饪大全 地道0级别婴儿溶豆如何做
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从一个小白到研究这些,除了喜欢更多的是为了自己孩子吃着安全,做起来也很是方便,新鲜没有任何添加剂,这个是婴幼儿吃,所以只有蛋黄和奶粉,大点的宝贝吃,用蛋白做。下个教程我会讲怎么做!开始吧宝贝们
用料
奶粉 | 10克 |
蛋黄 | 2个 |
柠檬汁 | 5-8滴 |
0级别婴儿溶豆的做法
因为是做婴儿溶豆,我三宝不到七个月,我用的是2段奶粉,家里有几段的用几段也可以,10克足够啦
我用的是新鲜柠檬,➕柠檬汁的作用一方面是口感,不太腥,另一方面打发比较好,添加1克,大约5-8滴就够了
加入柠檬汁
打蛋器高速打发蛋黄,时间大约5分钟
打发至这个程度,用打发器画8字不易消失就可以了
打发好的蛋黄液中加入奶粉,搅拌看下一步
重点来咯,用划一字的手法拌至没有奶粉干粉就可以,不要过度翻拌
装入裱花袋,别告诉我你没有,没有就买买买哈
装好的蛋液就这么多,别小看只有这么多哈,一个烤盘装不下
开始挤的时候,封口处拧一下,不要下面挤着上边漏着🤣
挤出黄豆大小就可以,孩子嘴巴小,不要太大
烤箱预热十分钟,110°烤20分钟左右,我为什么说左右哈,根据你自己的烤箱温度而定,太热了就糊了,温度低就会软软的。就需要再增加时间,依然是最后几分钟守着烤箱啊
吃不完的存密封罐
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