富硒姐姐鸡蛋羹教你做:美味鸡蛋卷食谱大全及做法,烹饪好吃的富硒姐姐鸡蛋羹教你做:美味鸡蛋卷方法
- 菜谱
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用料
鸡蛋 | 两个 |
低筋面粉 | 100g |
纯牛奶 | 120ml |
葵花籽油 | 30g |
白糖 | 30g |
黑芝麻 | 6g |
富硒姐姐鸡蛋羹教你做:美味鸡蛋卷的做法
先把牛奶、油、糖,搅拌均匀,糖融化加入鸡蛋,搅拌均匀,不用太用力,搅拌均匀即可低粉过筛,搅拌到无颗粒状,加入黑芝麻搅拌均匀蛋饼机加热到红灯跳下,取少量放到蛋饼机上,用棒棒摊平,越簿越好。
大约2分钟左右,打开盖子用筷子卷起来。
这个步骤要快,蛋卷一旦变脆就卷不起来了。
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