厨趣阁普普通通一吐司做法烹饪大全 地道普普通通一吐司如何做
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记录第一次山峰吐司
无借鉴意义
用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 水 | 150克 |
| 盐 | 2克 |
| 鲜酵母 | 9克 |
| 糖 | 20克 |
| 黄油 | 10克 |
普普通通一吐司的做法
除酵母和黄油全部放入
鲜酵母5g水激活
待面粉成团后放入
黄油最后几分钟放入
揉成膜
发酵至两倍大![普普通通一吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "普普通通一吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
发酵好的面团三份醒发20分钟
然后擀成长条卷起
卷好后放入吐司盒继续发酵至9分满![普普通通一吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "普普通通一吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
发酵好的面团
![普普通通一吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "普普通通一吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
180度预热
下165上150度45分钟![普普通通一吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "普普通通一吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
出炉
![普普通通一吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "普普通通一吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
切片
![普普通通一吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "普普通通一吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
软乎乎
![普普通通一吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "普普通通一吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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