普普通通面旗子做法烹饪大全 地道普普通通面旗子如何做
- 面
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用料
西红柿 | 1~2个 |
菜叶(菠菜,卷心菜之类的都行) | 一小把 |
姜 | 一小块 |
土豆 | 一个 |
肉(偏瘦,鸡,猪,牛,羊都行) | 看个人喜好 |
洋葱 | 1/4个 |
面旗子(菜店里买的) | 根据家里几个人 |
普普通通面旗子的做法
肉,西红柿,土豆,洋葱,菜叶都切丁,姜切末~
起锅烧油 放肉丁炒至表面微微焦黄(等会吃的时候肉肉才不腻),外放洋葱炒香,放土豆丁翻炒一会,再放西红柿炒化~
最后锅里加水,放入姜末,水开放面旗子。面旗子快好的时候放入刚才切好的蔬菜丁。最后放调味品(鸡精,盐,胡椒粉之类的,根据个人口味放)
小贴士
盛起来可以放点葱花或者香菜叶。(我不爱吃香菜,妹妹不爱吃葱就都没放。)🌸
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