虾仁炒冬笋如何做才美味,怎么做虾仁炒冬笋简单又好吃
- 菜谱
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用料
虾仁 | |
冬笋 | |
黄酒 | |
湿淀粉 | |
盐 | |
油 | |
糖 | |
白汤 |
虾仁炒冬笋的做法
炒锅烧热,倒入油,放入上浆的虾仁、冬笋粒拌几下,倒在漏勺上沥去油,备用
碗中放入黄酒、盐、白汤、湿淀粉调和
炒锅置旺火烧热,放入油,推人虾仁、冬笋粒,四面淋入勾好的卤料,略微翻炒一下,即可出盆,散入葱做点缀。
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