卜豆角炒肉如何做才美味,怎么做卜豆角炒肉简单又好吃
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用新鲜的豆角择洗干净后,用开水焯烫一下,冷水漂清,然后放太阳下暴晒,八九成干时采收后,冷却,切成段,搓盐,放入瓦坛子中发酵便可,用来炒肉,别样的美味。做汤、炒肉都非常滴合适。
用料
鲜肉 | |
蒜叶 | |
卜豆角 | |
青红椒 | |
盐 | |
味精 | |
大蒜头 |
卜豆角炒肉的做法
小贴士
鲜肉可能换成腊肉,青红椒可换成白辣椒,根据个人喜爱自由搭配
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