![南瓜老肥发面馒头做法烹饪大全 地道南瓜老肥发面馒头如何做]( "南瓜老肥发面馒头做法烹饪大全 地道南瓜老肥发面馒头如何做")
- 用料小贝贝南瓜2个面粉1000克老肥1块白糖适量克南瓜老肥发面馒头的做法贝贝南瓜蒸二十分钟蒸熟去皮搅成南瓜泥老肥一块加入白糖面粉和起来面醒发到两三倍大这种状态加苏打揉匀去酸味揉成馒头水开大火蒸二十分钟大馒头OK啦，松软香甜特别好吃还有营养...
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![南瓜玫瑰馒头（南瓜发糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜玫瑰馒头（南瓜发糕）方法]( "南瓜玫瑰馒头（南瓜发糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜玫瑰馒头（南瓜发糕）方法")
- 用料南瓜10块面粉适量白糖少许（红枣）适量南瓜玫瑰馒头（南瓜发糕）的做法南瓜切段蒸熟，去皮压成泥，待南瓜泥不烫后倒入干酵母，喜欢甜的可以加白糖搅拌...
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![胶东古法蒸馒头（三发蒸馒头）老面馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的胶东古法蒸馒头（三发蒸馒头）老面馒头方法]( "胶东古法蒸馒头（三发蒸馒头）老面馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的胶东古法蒸馒头（三发蒸馒头）老面馒头方法")
- 看到很多厨友对老面馒头总是颇有感情。土生土长在胶东的我，小时候是吃着母亲做的三发馒头长大的，不过，以前做三发馒头，用的是自制的玉米面引子。现在有酵母了，胶东人们已习惯做二发馒头，很少做三发的馒头，为了记录古法的三发馒头，特写菜谱～用料普通面粉800克鸡蛋1枚牛奶1盒（200ml）酵...
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![南瓜发面馒头做法烹饪大全 地道南瓜发面馒头如何做]( "南瓜发面馒头做法烹饪大全 地道南瓜发面馒头如何做")
- 自从脑海里冒出要做馒头的想法后，这个想法就越来越强烈。我是一个行动力很差劲的人，没想到这次为了做馒头，从想法产生到馒头成型，只用了一天，准确来说只是一个晚上时间。小时候，我奶奶经常做馒头，老家还是用那种老面团做引子发面，做出来的馒头我很喜欢吃。但是我不会做，觉得会很难...
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![胖乎乎～自发面粉南瓜馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的胖乎乎～自发面粉南瓜馒头方法]( "胖乎乎～自发面粉南瓜馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的胖乎乎～自发面粉南瓜馒头方法")
- 用料南瓜半只自发面粉900克（就着南瓜来放的）白砂糖适量（看各人喜好）胖乎乎～自发面粉南瓜馒头的做法买的是香芋南瓜，从中间切了一半。但是不够香，看其他菜谱说买老南瓜比较好，下次试试老南瓜把南瓜切成薄片，上锅蒸软，然后捣成泥，稍微放凉，温温的45℃左右就行了加面粉进去南瓜泥，揉成团，...
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![非常发的南瓜馒头（南瓜面粉1:1）食谱大全及做法，烹饪好吃的非常发的南瓜馒头（南瓜面粉1:1）方法]( "非常发的南瓜馒头（南瓜面粉1:1）食谱大全及做法，烹饪好吃的非常发的南瓜馒头（南瓜面粉1:1）方法")
- 农村亲戚送了大南瓜，结果全家炒菜都不爱吃，为了消灭它，继续做面点用料南瓜去皮去籽1000克中筋粉1000克玉米油80克酵母8克白砂糖250克非常发的南瓜馒头（南瓜面粉1:1）的做法南瓜去皮去籽，大火蒸25分钟，完全蒸到烂熟。压水，尽量减少水分，这样可以减少面粉的用量，我这是为了尽量大的比...
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![南瓜馒头（一次发酵面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜馒头（一次发酵面包机版）方法]( "南瓜馒头（一次发酵面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜馒头（一次发酵面包机版）方法")
- 因为我和闺女都爱吃馒头。所以在做馒头的道路上磕磕碰碰了很久，终于找到了做出松软的馒头的方法。之前一直是二次发酵，每次都感觉没发酵好。要么就表皮不好看！图片是中途开盖导致蒸汽落下，所以表皮不是那么光滑！不过口感确实不错！大家注意看小贴士，里面会有我之前遇到的一些小问...
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![南瓜老面馒头做法烹饪大全 地道南瓜老面馒头如何做]( "南瓜老面馒头做法烹饪大全 地道南瓜老面馒头如何做")
- 没有什么故事，就是最近几乎每天做馒头，发朋友圈，送给身边的朋友品尝。可外地朋友眼馋吃不到啊，便一再要求我发菜谱。虽然忙成狗，却不想朋友们失望，抽时间总算把这个心愿了了。其实也不光是为了朋友，就怕某天我失忆了，还🈶️这么个地方，给孤独的灵魂一处栖息的角落。用料高筋面粉500...
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![老面南瓜玫瑰花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的老面南瓜玫瑰花馒头方法]( "老面南瓜玫瑰花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的老面南瓜玫瑰花馒头方法")
- 好久没蒸过馒头了，昨天在家休息一天，做了南瓜玫瑰花馒头，今天早晨带到班上，被同事一扫而光😁南瓜作为咱们常食用的一种食品，它有一定的保健作用，1⃣有降低血糖的作用，主要是南瓜当中，含有一种微量元素叫钴，它能够活跃新陈代谢，能够对降血糖，防止糖尿病有一定的效果。2⃣它有消除癌症...
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![南瓜戗面小馒头（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜戗面小馒头（一次发酵）方法]( "南瓜戗面小馒头（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜戗面小馒头（一次发酵）方法")
- 大馒头每次吃一个感觉就够了，可是换成了小馒头感觉一次吃上七八个还想吃，做成迷你的小馒头看起来特别软萌，食欲也跟着好着很多，南瓜微甜，再加上呛面压面的手法，掰开撕着吃一下一个真是停不下来～这次我用的低筋粉是王后中式糕点粉，是比较优质的低筋小麦粉，所以吸水量较好，水量可以轻...
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![玉米面老肥发面笑开花大馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米面老肥发面笑开花大馒头方法]( "玉米面老肥发面笑开花大馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米面老肥发面笑开花大馒头方法")
- 用料玉米面350克普通面粉500克老面肥适量玉米面老肥发面笑开花大馒头的做法玉米面用开水烫一下，搅和成絮状待玉米面的温度降下来加入面粉跟老肥把面揉到三光醒发至两倍大面醒发好加入小苏打去酸味揉成馒头上锅大火蒸二十分钟就可以美美开吃啦特别香粗粮馒头小贴士可以适量...
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![老面南瓜馒头/包子食谱大全及做法，烹饪好吃的老面南瓜馒头/包子方法]( "老面南瓜馒头/包子食谱大全及做法，烹饪好吃的老面南瓜馒头/包子方法")
- 用料南瓜（熟）175克左右中筋面粉240克老面380克左右白糖/红糖20克酵母2克盐2克老面做法中筋面粉200克水160—200克盐2克酵母2克老面南瓜馒头/包子的做法老面所有的材料，倒入一个可密封的盒子中。盐和酵母不能放在一起（尽量离远一点，可以面粉挖个洞盖住酵母）。用筷子搅匀至无干粉...
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![南瓜馒头（南瓜口味或南瓜造型馒头南瓜馅馒头）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜馒头（南瓜口味或南瓜造型馒头南瓜馅馒头）方法]( "南瓜馒头（南瓜口味或南瓜造型馒头南瓜馅馒头）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜馒头（南瓜口味或南瓜造型馒头南瓜馅馒头）方法")
- 南瓜造型馒头、南瓜口味馒头、南瓜馅馒头。用料蒸熟的南瓜泥克面粉克酵母克南瓜馒头（南瓜口味或南瓜造型馒头南瓜馅馒头）的做法南瓜造型馒头南瓜口味卡通造型馒头南瓜馅馒头...
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![老肥馒头如何做才美味，怎么做老肥馒头简单又好吃]( "老肥馒头如何做才美味，怎么做老肥馒头简单又好吃")
- 用料面粉1000克水适量食用碱适量老肥一块老肥馒头的做法先用水把面肥泡软盆里加2碗干面粉，和成面团发酵2倍大，如图蜂窝状碱面加少量水化开（不然会有碱疙瘩）把碱和均匀，在加一碗干面粉（先不用水）把面粉往面团里揉，揉成比较硬的面团（实在干面粉揉不进去了，用手沾水打湿干面粉）醒20分钟...
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![老南瓜馒头的详细做法大全,简单又营养的老南瓜馒头做法]( "老南瓜馒头的详细做法大全,简单又营养的老南瓜馒头做法")
- 老南瓜最适合做馒头，做岀来香甜又好吃，每次多做点放冰箱，做宝宝零食最合适不过了😊用料面粉200克老南瓜50克酵母2克糖20克水60克老南瓜馒头的做法南瓜加水，白糖辅食机打成糊糊把酵母倒入南瓜汁中搅拌融化，把南瓜汁倒进面粉中，搅拌成絮状，揉成团面团发酵到原来的2倍大，拿岀来排气，...
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![南瓜馒头＃南瓜发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜馒头＃南瓜发糕方法]( "南瓜馒头＃南瓜发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜馒头＃南瓜发糕方法")
- 煮好的南瓜汤放冰箱二天了，都没人吃😨没办法了～滤出汤汁，把南瓜打成泥，做馒头，做发糕，然后，当早点，把它们全干掉！*因为这次的南瓜泥是先煮汤再滤出水打成泥的，所以南瓜泥比较水*用料南瓜泥360克馒头用料（无糖）：面粉335克酵母3克南瓜泥185克发糕用料：面粉120克糖5克酵母1.5克南瓜泥175克...
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![发面馒头（老面引子）食谱大全及做法，烹饪好吃的发面馒头（老面引子）方法]( "发面馒头（老面引子）食谱大全及做法，烹饪好吃的发面馒头（老面引子）方法")
- 小时候妈妈做的馒头像面包，我不是很喜欢，奶奶做的馒头实诚，蜂窝眼小，不硬、口感好，搜索了很多配方，做了很多次，都不是我想要的……好想回老家找奶奶问问，因为疫情不能回去……前几天妈妈给我蒸了一次馒头，我突然发现这口感不错啊，并且微波炉加热后很松软，然后我让妈妈再做一次我给记...
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![象形点心（八）盘柿•柿子•发面馒头•南瓜馒头［素食］食谱大全及做法，烹饪好吃的象形点心（八）盘柿•柿子•发面馒头•南瓜馒头［素食］方法]( "象形点心（八）盘柿•柿子•发面馒头•南瓜馒头［素食］食谱大全及做法，烹饪好吃的象形点心（八）盘柿•柿子•发面馒头•南瓜馒头［素食］方法")
- 做象形系列到现在也做了一些发面的馒头，都是水果形状的，这是第一次记录制作过程。象形柿子馒头主要用了南瓜、普通面粉、干酵母，少许红曲粉。形状上我主要根据盘柿、圆柿、尖头的柿子真实样子捏塑的。颜色上我也是参照那几天买到的柿子而定，再根据南瓜面粉和面的颜色在确定加...
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![老面（发酵粉发面留小块）馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的老面（发酵粉发面留小块）馒头方法]( "老面（发酵粉发面留小块）馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的老面（发酵粉发面留小块）馒头方法")
- 家里老人蒸馒头一般都用引子，起子，面肥，我也不知道到底是什么，自己用发酵粉发好的面，留了半个馒头大小的量，想代替发酵粉试试。用料面粉500克水250克发酵好的小面团50克盐3克糖10克普通面粉100克老面（发酵粉发面留小块）馒头的做法温水化开老面团，盐，糖。加入面粉500克揉成面团覆膜...
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![南瓜馒头(发一次面)食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜馒头(发一次面)方法]( "南瓜馒头(发一次面)食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜馒头(发一次面)方法")
- 女儿很喜欢吃馒头，所以总会变点花样给她做，这款馒头蒸出来有南瓜的香味，而且一发的面并不比二发的差，倒觉得一发的酸味没那么重，而且很省时间，总共也就花一个半小时用料酵母3-4克面粉500-600克水适量南瓜半斤糖适量，我一般不加南瓜馒头(发一次面)的做法南瓜蒸熟，蒸久点就烂了，捣碎...
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![呛面黑面馒头（老面版～南瓜蓉馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的呛面黑面馒头（老面版～南瓜蓉馅）方法]( "呛面黑面馒头（老面版～南瓜蓉馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的呛面黑面馒头（老面版～南瓜蓉馅）方法")
- 老妈家有一个二十斤的大南瓜，不知道怎么消耗掉，前几天老妈把大南瓜都给蒸了，做了南瓜豆沙包～南瓜玫瑰花馒头～南瓜发糕……剩下的一些被我炒成了南瓜馅，放冰箱里保存。今天做成了～黑米面南瓜馅馒头。跟大家分享一下，喜欢的伙伴们可以照着做喽！用料中筋面粉1500克水750克黑米面100克...
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![老面南瓜馒头做法烹饪大全 地道老面南瓜馒头如何做]( "老面南瓜馒头做法烹饪大全 地道老面南瓜馒头如何做")
- 无糖无水南瓜馒头。用料面粉250克南瓜150克酵母2.5克老面40克老面南瓜馒头的做法南瓜切片蒸熟压成南瓜泥放置温热，加入酵母搅匀静置几分钟。面粉和南瓜泥混合,揉成光滑面团封保鲜膜发酵至2倍大。取出发酵好的面团排气稍揉几分钟,使面团光滑柔软,分成8等份。(用保鲜膜覆盖，...
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![南瓜馒头&发面烤饼(?)食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜馒头&发面烤饼(?)方法]( "南瓜馒头&发面烤饼(?)食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜馒头&发面烤饼(?)方法")
- 本来是做馒头想着可以烤点饼就烤了↑是一次发酵法用料面粉350克酵母3.5克(1%)糖20克(6%-10%)泡打粉4g南瓜泥200g红豆沙(可有可无)随意芝麻几粒南瓜馒头&发面烤饼(?)的做法材料(是两倍的分量)用一点水调一下酵母加一半南瓜泥和一下加另一半南瓜泥按面粉吸水性酌情调整...
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![椒盐黑芝麻红糖~刀切馒头（纯面肥/老面发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的椒盐黑芝麻红糖~刀切馒头（纯面肥/老面发酵）方法]( "椒盐黑芝麻红糖~刀切馒头（纯面肥/老面发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的椒盐黑芝麻红糖~刀切馒头（纯面肥/老面发酵）方法")
- 之前做过椒盐花卷，咸甜口味，味道挺好的~重要的是，椒盐芝麻红糖，层次越多越好吃~更重要的是，老面发酵的面团，弹性很好，适合开酥的方式~所以，想到了吐司里的开酥方式，三折后，再三折。很多层啦~自制椒盐粉看这里：养一团老面，看这里用料椒盐芝麻馅儿椒盐20克黑芝麻80g红糖70g喂养老面老面...
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![好吃好看的老面南瓜馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃好看的老面南瓜馒头方法]( "好吃好看的老面南瓜馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃好看的老面南瓜馒头方法")
- 用料南瓜160克面粉300克天然酵母40克好吃好看的老面南瓜馒头的做法天然酵母早晨9:00拿出喂养，等中午的时候体积增加到2倍的时候，就可以和面了。面粉300g，加入160g南瓜泥。南瓜我是切成小块，用微波炉加热8分钟捣碎做成的。我的这个比例不需要加水就可以了。把面团揉好后在撕碎...
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