白菜胡萝卜拌黑麦挂面食谱大全及做法，烹饪好吃的白菜胡萝卜拌黑麦挂面方法

用料  

白菜胡萝卜拌黑麦挂面的做法  

1. 白菜切丝，漏水菜盆冲洗几遍，拿起沥干水

2. 胡萝卜薄削皮器削皮，戴手套切丁

3. 琥珀锅加水，大火煮开，小火加盐，放挂面，筷子搅动，中小火，计时7分钟

4. 戴保温手套锅端远

5. 热锅冷油，晃锅，中小火炒胡萝卜，出油，炒白菜，加水，中大火炖

6. 加酱油，

7. 大漏勺捞面，

8. 加盐，拌匀