- 用料肉糜200克榨菜300克油40克糖50克盐少许料酒少许葱少许肉糜榨菜丝(小美版)的做法买新鲜的榨菜,将外面较老的部分全部去除,让后中间部分切成条在主锅里倒入浆过的肉糜(肉糜用盐、料酒拌一下),加入油,4分钟/V/速度小勺反转。再倒入榨菜丝、糖,3分钟/V/速度小勺反转,最后30秒时,从主...
- 29207
- 新鲜榨菜,微苦,炒肉丝非常清爽,是属于冬天的美味。用料榨菜3个肥瘦相间猪肉150克青椒适量朝天椒适量青蒜叶2根老抽1勺鲜榨菜炒肉丝/肉丝炒榨菜/榨菜两吃的做法新鲜榨菜三个洗净。切掉外皮,外皮可以单独凉拌(见另一个菜谱——生拌鲜榨菜皮),内芯炒着吃。榨菜芯切片。青红椒斜切片...
- 5935
- 用trubo键打的肉糜,更有颗粒感哦。用料猪肉750g左右小美打肉糜的做法如果是整块肉肉,可以先用大刀切成几块后,放入主锅,加清水差不多没肉块;设置5分钟/50度/速度5,去血沫清洗干净;清洗后的肉肉;将肉肉肥瘦分开,切成2-3公分/块,然后冷冻(小美怕软不怕硬);取出冷冻后的肉块放入主锅,先把...
- 12224
- 榨菜肉丝汤是一道家常汤品,制作原料主要有榨菜和猪肉等,主要烹饪工艺是煮,应注意榨菜较咸,汤中用盐需谨慎。用料榨菜包肉丝克香油勺榨菜【榨菜肉丝汤】里脊肉的做法里脊肉丝和榨菜丝用开水冲烫熟。放入碗中加盐鸡精胡椒粉香油调味,冲入开水。香菜小贴士当肉丝变白后随即捞出,及...
- 25060
- 用料水油皮中筋粉150克猪油50克水65克糖5克油酥皮低筋粉120克猪油60克馅料猪肉250克榨菜80克生抽10克耗油5克料酒10克葱花20克香油10克小美版本榨菜鲜肉月饼的做法放入所有水油皮材料,揉面7分30秒。完成后,滚圆盖保鲜膜静置30分钟。放入所有油酥皮材料,揉面2分钟。完成后,滚...
- 26200
- 水芹有护肝,降脂的功效。用料油20克水芹300克肉糜100克盐少许料酒10克淀粉少许糖少许肉糜水芹(小美版)的做法将肉糜用盐,料酒,淀粉先浆一下,然后将油,肉糜放入主锅,3分钟/V/速度1反转。加入洗净的水芹(切段),4分钟/V/速度小勺反转。出锅享用。小贴士水芹切成手指长短,如果水芹量较多,...
- 12137
- 用料猪肉300克【小美版】肉糜的做法瘦肉和肥肉分别切成3*3厘米小块,洗干净放入冰箱冷冻2小时(新鲜的猪肉打肉糜会成为肉糊)300克瘦肉6秒速度6,200克肥肉5秒速度8...
- 31397
- 用料散装榨菜适量肉丝适量葱花适量淀粉少许料酒少许蒜末适量姜丝适量生抽适量花椒适量榨菜肉丝的做法准备葱花、蒜末、姜丝,肉切成丝后用料酒、水淀粉,一点油腌制(油可锁住肉中水份),榨菜丝用温水浸泡清洗,换2-3回水,口感不是特别咸即可。炒锅放油烧热,小火炒香花椒后花椒撇去不...
- 28821
- 在家吃饭少不了汤汤水水,平时总做西红柿鸡蛋汤,丝瓜鸡蛋汤,紫菜蛋花汤,这次做了榨菜肉丝汤,真的还不赖,记录一下。用料榨菜1包肉丝100克青菜1颗胡萝卜半根鸡蛋2个蒜瓣2瓣香菜1根姜片2片油适量盐适量芝麻油适量榨菜肉丝汤(鲜美)的做法一包榨菜,用清水泡一泡。这一步是为了去掉一点...
- 28543
- 比包子省时,比饺子美味的主食😜ོ用料面粉200克温水110克酵母2.5克韭菜适量粉丝适量肉糜适量葱适量水煎包「韭菜肉糜粉丝版」的做法将面粉酵母水混合,揉成光滑的面团,发酵到两倍大小,水煎包的面团比馒头软一些调制馅料,此方子的馅料是韭菜肉糜粉丝,粉丝提前泡软,切碎,葱切碎,韭菜...
- 11203
- 用料榨菜2包肉丝若干小米辣2颗肉丝榨菜的做法将五花肉先切片,再切成肉丝备用锅内放少许油,油温7分热后加入小米辣,如果不喜欢辣椒可以放葱花,随后放入肉丝翻炒至变色后加入榨菜,翻炒2分钟即可装盘出锅小贴士1.榨菜已经比较咸,可以不放盐2.个人没有放生抽...
- 25289
- 香酥掉渣的外壳,鲜美多汁的肉馅,这种必须自己动手才能品尝到的美味,外面花再多钱也不可能买到!用料榨菜120克肉末500克低粉520克猪油220克水90克细砂糖70克葱、姜适量生抽30克老抽10克蚝油20克料酒10克麻油25克榨菜鲜肉月饼(小美版)的做法适量葱姜入主锅内加入50-100克清水,1分...
- 6761
- 鲜美的缸豆,搭配肉糜做成的饺子🥟,一碗肯定不够吧^_^用料缸豆300克肉糜300克鸡蛋1个生抽10克油15克蚝油1汤勺盐5克(1茶勺)饺子皮1斤小美版-缸豆肉糜馅饺子的做法缸豆洗干净,用开水先烫一下沥干水份,放入主锅内用turbo键先打1秒,然后根据情况再加1秒或者0.5秒,颗粒感比较好。也可...
- 10476
- 转载用料盐克小美荠菜虾仁肉糜馅的做法好好...
- 8666
- 难度:容易准备时间:5分钟总时间:35分钟产量:4人份用料牛肉丝300克酱油10克米酒10克玉米粉1/2茶匙油20克蒜(切片)10克红辣椒(切丝)10克仔姜(切丝)5克榨菜(切丝)80克糖1/2茶匙榨菜炒牛肉(小美版/美善品TM5/TM6)的做法將牛肉絲、醬油、米酒和玉米粉放入大碗內,拌勻後靜置15分鐘。將15克油和...
- 22103
- 用料榨菜1包肉丝50克面条半份青菜2颗黄豆芽1把豆腐半块海鲜菇一把豆瓣酱2勺生抽2勺葱半根蒜3瓣榨菜肉丝煲的做法准备食材,将豆腐、豆芽、海鲜菇切好备好将葱切碎,蒜切片,大肉切丝,肥瘦分开,备用瘦肉放入淀粉、生抽、少许盐腌制5分钟放油,将葱、蒜片、肥肉煸至金黄,炒出香味将备...
- 32318
- 有些朋友喜欢肉糜,有些朋友则喜欢颗粒感的肉粒。在烹饪不同菜品的时候也会需要不同状态的食材,整理了小技巧给大家参考。用料去皮去筋肉块300克绞肉糜&颗粒肉(小美版)的做法👆300克去皮猪肉注意⚠️是常温肉13秒/速度6的效果常温肉块直接速度6以上,打出肉糜的效果。时间越长...
- 27799
- 这款榨菜肉丝从小吃到大…爸爸做的超好吃,但是油太大。最近减肥,什么都喜欢少油。就开始改良了~用料乌江榨菜丝4袋里脊肉200g红色干辣椒几颗姜少许葱少许老抽少许生抽少许榨菜肉丝(极简版)的做法肉切丝(其实切丝切片都可以,看你喜欢)锅中添加油少许,足够炒肉就可以。将肉下锅翻炒,...
- 23254
- 夏天到了,西瓜成了我们的主打水果,西瓜皮有利尿、健脾消暑、去痱子、美白等功效,把它变为我们饭桌上的一道菜肴。用料西瓜皮(切条状)250克肉糜100克榨菜丝(辣味)150-200克盐少许克糖15克油30克西瓜皮肉糜榨菜(小美版)的做法主锅里放油,肉糜,3分钟/V/速度1反转。将西瓜皮切条状放入西...
- 14864
- 这是一道非常家常且下饭的菜,从自己记事起,就基本会出现在每次的饭桌上。我个人还是比较喜欢的,感觉也挺受小朋友们和大朋友们的喜爱,而且做起来难度不大。用料肉丝依据喜好来榨菜依据喜好来淀粉1勺料酒1勺生抽1勺糖1克青椒2个榨菜炒肉丝的做法猪肉切丝,放入淀粉,料酒,生抽腌制,...
- 21881
- 用料榨菜肉葱姜蒜油五香粉肉爆榨菜丝的做法将榨菜洗净切丝,用清水泡半小时(中间多换几次水),去除多余的盐份肉切丝,葱姜蒜切末起热锅,入少许油,三四成热时下葱姜蒜末爆香,下肉丝炒出香味,下榨菜丝、五香粉,炒熟即可...
- 32572
- 这道菜小的时候爸爸做过,因为成品太咸被嫌弃,所以从我家餐桌上消失了。结婚后,我婆婆做的改良版很不错,从此他又重出江湖了😄用料榨菜1个土豆2个猪肉1块榨菜肉丝(改良版)的做法榨菜头一分为二切开,浸泡在水中土豆切丝泡于水中榨菜剥皮抽筋榨菜薄皮抽筋榨菜剥皮抽筋剥好皮的榨菜...
- 6135
- 用料油20克猪肉末80克粉丝(干的)100克生抽10克老抽5克糖5克葱1根水100克肉糜粉丝(小美版)的做法主锅里加入油,肉糜,3分钟/V/速度反转1插入蝴蝶棒,放入除粉丝,葱之外的所有食材,煮沸。(2分钟/V/速度反转1)放入粉丝(泡好的),3分钟30秒/V/速度反转小勺。出锅趁热享用。小贴士不同品牌的粉...
- 25603
- 包馄饨剩下的一些肉糜,感觉干啥都不合适,那就做个肉糜炖蛋吧,简单又好吃!用料肉糜200克盐4克料酒1勺鸡蛋4个肉糜炖蛋(小美版)的做法肉糜,盐,料酒入主锅,15秒/速度4.5混合打入鸡蛋,继续30秒/速度3.5混合(我这次是在碗里混合的,但用小美直接混合更方便)确定混合均匀后,倒入碗中,开水入锅,25...
- 27350
- 吃腻了大鱼大肉,来碗肉丝面吧!用料榨菜半包面条1份生抽适量肉丝200克料酒2勺淀粉1勺榨菜肉丝面的做法1.肉丝用料酒,生抽,淀粉提前腌制20分钟2.锅内少油,肉丝炒变色3.倒入生抽,榨菜,不用放盐了,因为榨菜本身是咸的4.倒入开水,煮面5.放入喜欢的青菜...
- 21624