超高颜值雪花酥做法烹饪大全 地道超高颜值雪花酥如何做
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高颜值的雪花酥来啦~
进口棉花糖➕进口奶粉➕总统淡奶油➕小齐福饼干➕混合坚果➕鲜冻草莓干
混合坚果(巴旦木、腰果、榛子、樱桃脯、蔓越莓、黑加仑、葡萄干)
用料
棉花糖 | 150克 |
黄油 | 40克 |
奶粉 | 40克 |
饼干 | 1300克 |
混合坚果 | 50克 |
鲜冻草莓干 | 40克 |
超高颜值雪花酥的做法
准备材料
将黄油翻入锅中开小火融化
加入棉花糖
小火熬制棉花糖融化,要不停按压
感觉棉花糖快化时候,快速加入奶粉搅拌均匀。关火。
快速将草莓干、饼干、坚果倒入,搅拌均匀,称入事先撒好奶粉的模具中。
带上乳胶一次性手套,不停反复混合。一定用手塑形。很方便。就是不太好掌握
压成块。力度适中,太轻容易有空隙。太重容易硬
充分晾凉后,切块。好香呀
超高颜值
装入袋中。封口
不要太好看哦~
小贴士
棉花糖选择很重要
要不然做出来太甜
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