焦香双色葱香椒盐花卷食谱大全及做法，烹饪好吃的焦香双色葱香椒盐花卷方法

妈妈很喜欢吃面食，最喜欢吃花卷，用紫薯面团和原味面团做一锅双色花卷，加入椒盐和小葱，底部煎烤出小锅巴，又香又脆，非常好吃。

用料  

焦香双色葱香椒盐花卷的做法  

1. 最近很火的生煎花卷，用蒸烤箱也能做。

2. 花卷喧软好吃。

3. 双色面团很漂亮。

4. 手撕花卷。

5. 底部加了油烤出来香脆锅巴。

6. 准备食材。

7. 两种面团分别用厨师机揉好

8. 发酵到1.5倍大。

9. 撒面粉防粘，每个面团分4份，每份擀开整理成长方形。

10. 白色也擀开，重合。

11. 刷一层薄薄的油，撒上椒盐和葱花。

12. 上下对折。

13. 再对折。

14. 切开。

15. 两段重叠。

16. 稍微拉扯长一点，用筷子在中间压一下。

17. 烤盘底部加入适量油，捏住花卷两头扭好，放入烤盘。

18. 再次发酵到变大。

19. 蒸烤箱选择蒸烤模式，200度20分钟。

20. 结束后如果锅巴还没有烤出，可以再整体翻转，底部朝上200度烤10分钟。

21. 妈妈说特别好吃

小贴士

普通面粉也一样制作。