海底椰响螺瘦肉汤做法烹饪大全 地道海底椰响螺瘦肉汤如何做
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海底椰止咳,螺肉是滋阴的佳品,也就可以看出这道汤水其实很适合小朋友和女性朋友喝,特别是会因为季节变化而咳嗽的妈妈们!有的时候也许你并不相信食疗的作用,因其确实是一个需要时间来考验结果的方法,可是即使需要长期慢慢的调理,也确实要比吃药打针来得让人放心,对吗?不要给自己找借口,你有时间看电视,逛淘宝难道就没时间煲个汤吗?
用料
响螺 | 200克 |
海底椰 | 4-5个 |
瘦肉 | 250克 |
杏仁 | 20克 |
蜜枣 | 3-4个 |
姜粉 | 10克 |
姜片 | 2片 |
盐 | 6克 |
海底椰响螺瘦肉汤的做法
所有的材料洗净
将海底椰和响螺都切成小块
瘦肉和响螺加姜粉入水中汆烫,去除其血腥
汤锅里加水及姜片
将所有的材料放进锅中,大火开锅后,小火煲2-3小时,加盐调味即可
小贴士
1.海底椰和响螺都可以在超市买到,如果没有新鲜的,也可以考虑买干货回家泡发,其药效会更胜一筹
2.海底椰炖鳄鱼是一道治疗久咳非常好的药膳,但是由于鳄鱼肉很难买得到,而且价格也很贵,所以仅仅提供一个方法给各位妈妈!
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