厨趣阁烧河鳗如何做才美味，怎么做烧河鳗简单又好吃
- 菜谱
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用料
| 河鳗 | 1条 |
| 草头 | 300g |
| 葱 | 10g |
| 姜 | 10g |
| 蒜 | 50g |
| 白酒 | 10g |
| 挂花 | 10g |
烧河鳗的做法
河鳗焯水
![烧河鳗的做法步骤图，烧河鳗怎么做好吃 第2张]( "烧河鳗的做法步骤图，烧河鳗怎么做好吃 第2张")
放入蒜头，葱，姜
![烧河鳗的做法步骤图，烧河鳗怎么做好吃 第3张]( "烧河鳗的做法步骤图，烧河鳗怎么做好吃 第3张")
倒入清水，红烧酱
![烧河鳗的做法步骤图，烧河鳗怎么做好吃 第4张]( "烧河鳗的做法步骤图，烧河鳗怎么做好吃 第4张")
煸炒菜头淋白酒，加盐、鸡粉调味
![烧河鳗的做法步骤图，烧河鳗怎么做好吃 第5张]( "烧河鳗的做法步骤图，烧河鳗怎么做好吃 第5张")
鳗鱼盖在菜头上，撒上干桂花
![烧河鳗的做法步骤图，烧河鳗怎么做好吃 第6张]( "烧河鳗的做法步骤图，烧河鳗怎么做好吃 第6张")
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用料
| 河鳗 | 1条 |
| 草头 | 300g |
| 葱 | 10g |
| 姜 | 10g |
| 蒜 | 50g |
| 白酒 | 10g |
| 挂花 | 10g |
烧河鳗的做法
河鳗焯水
放入蒜头，葱，姜
倒入清水，红烧酱
煸炒菜头淋白酒，加盐、鸡粉调味
鳗鱼盖在菜头上，撒上干桂花
