- 侄子过年送来冷冻的梅花鹿肉,查《下厨房》竟然没有相关菜谱,百度了几个做菜视频,综合成菜谱,留存备用,顺便分享用料梅花鹿肉约250克洋葱半个青椒1个姜蒜适量香菜(或薄荷)适量十三香适量生抽、蚝油、白糖、盐适量炒梅花鹿肉的做法鹿肉切薄片泡水,反复泡水至水变清泡水后鹿肉红色...
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- 用水代替油划,将肉片炝7成熟,这样即清爽又营养,不油腻。用料鹿肉300克配菜胡萝卜、青椒、笋、木耳等适量料酒2勺淀粉2勺生抽1勺盐适量鸡精、白胡椒粉适量水淀粉勾薄芡小炒鹿肉的做法鹿肉切片,放入料酒、白胡椒粉、淀粉,抓均匀,腌制10分钟。锅中烧水,待水快要沸腾时,一片一片下入...
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- 爱上鹿肉,还是源自几年前工作的一个某宝店。店铺是经营长春鹿乡的梅花鹿制品的。在这之前,爸爸妈妈已经很久不怎么吃肉了,老是说吃不出猪肉牛肉的香味,羊肉的膻味。经常回忆起以前住在大杂院,一家炖肉满院飘香的情景,然后再发发牢骚,说说现在人工饲养的弊病,几个月就出栏都喂了什...
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- 有天晚上给女儿换衣服的时候,突然发现她毛衣上的小鹿图案好可爱啊,然后就开始构思能不能做成面包,觉得应该可行,等到周末就开始行动了。其实做之前心里还是没底的,再加上做的时候小朋友一直在边上催我,我需要有一搭没一搭地跟她对话,真是完全不知道会做成什么样。好在出来成品很...
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- 用料1、蛋黄4个牛奶40克玉米油40克糖粉20克低筋面粉40克红曲粉5克2、蛋白4个柠檬汁几滴糖粉20克3、淡奶油100克糖粉10克奥利奥碎20克盐0.5克梅花鹿🦒小四卷的做法取4个冷藏的鸡蛋,将蛋黄、蛋白分离,蛋白盆里应无油无水。蛋黄盆中加入40克玉米油、40克牛奶、20克糖粉,先用手...
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- 超下饭!!!用料花生米80克梅豆(扁梅豆)克葱姜干辣椒油适量盐适量花椒粉1/2勺生抽1勺梅豆炒花生的做法花生放在保鲜袋里用擀面杖敲碎,颗粒状就可以,不需要太碎梅豆去头去丝,焯水1分钟(水中加少许盐),过凉水切丝备用;葱、干辣椒切断,姜切丝热锅加少许油,放花生碎翻炒至微黄,加入葱姜、少许...
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- 从来都是拿着炖汤喝,看到食堂大姐炒着居然也很好吃,今晚自己也试了一下。用料鹿茸菇1把木耳10朵芹菜2根青蒜3根洋葱半个老抽少许生抽2勺料酒2勺蚝油1勺鸡精2勺胡椒粉适量白糖5克炒鹿茸菇的做法抓一把鹿茸菇和少许木耳浸泡10分钟配料切段备用油锅热油煸香青蒜头和少许洋葱倒...
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- 看了饭妈做的,很喜欢,宝宝也吵着要做,做好以后吃光光,大赞好好吃用料番茄豆腐蛋汤鸡蛋小蘑菇排骨黄瓜胡萝卜海苔番茄豆腐蛋汤创意儿童餐之梅花鹿的做法将米饭捏成扁圆形,然后捏出嘴巴捏个小球球做可爱的小鼻子头捏出耳朵捏出身体捏个稍大的球球做尾巴捏出四个腿胡萝卜做身体的...
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- 周末去看了梅花鹿🦌、不知道是因为毛色还是什么的、忽然就好想吃芝士蛋糕了(不要鄙视来自吃货色彩联想)。👩🏻🍳用料低脂消化饼干5片黄油20克鸡蛋2个酸奶60克面粉若干克细砂糖2汤匙百利甜酒若干“梅花鹿”芝士蛋糕的做法【准备蛋糕底】1.准备消化饼干【准备蛋糕底】2.饼...
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- 生酮菜谱用料梅花肉200克鸡蛋2个西红柿半个培根两片口蘑三个黑胡椒适量海盐适量椰子酱油2勺蒜6瓣花椰菜炒饭配烤梅花肉的做法解冻梅花肉梅花肉切成1cm方块,现磨黑胡椒,海盐腌一下,放烤箱。我比较喜欢原汁原味,所以用料简单,腌制时间短。备料:菜花用料理机打成米饭粒状,鸡蛋打好,...
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- 用料梅花肉丝150克花菜250克姜丝适量淀粉1小勺料酒1汤勺黑胡椒酱1汤勺生抽11汤勺生抽21汤勺梅花肉丝炒花菜的做法肉丝加淀粉、黑胡椒、料酒及生抽1腌制1个小时(放冷藏)。花菜切小朵后放在小美中加入小苏打5分钟/40度/5速清洗,再浸泡15分钟,用清水冲洗干净,微波炉2分钟加热(此步...
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- 用料南瓜200克面粉500克发酵粉10克可可粉20克红曲米粉10克梅花鹿卡通豆沙包的做法把400克面粉加入200克蒸熟的南瓜,和均匀后,分30克左右的面团,包上豆沙,等待造型准备好鹿耳朵鹿角鼻子和脸袋分别对应贴到黄色面团上。梅花鹿就做成了。用保鲜膜盖上,醒发30分钟,放入蒸箱蒸20分钟...
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- 哥哥饭店非常招客人喜欢的一道美食,我现在整理一下菜谱跟大家分享一下,下酒菜首选😎😎鹿茸是一种非常的滋补中药,可以起到提高免疫力,减缓疲劳、提神醒脑,同时鹿茸可以强身健体,因为鹿茸含有比人参含有更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥,具有振奋和提...
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- 网上鹿肉很多,第一次买到了食用级的♣️梅花鹿肉,真是人间美味啊~肉质细腻,入口后还有一股淡淡的奶香味,据说是肉类中蛋白质含量最丰富的,巨赞👍用料鹿腩肉250克大葱1根生姜少许蒜头少许鸡蛋1个蚝油1勺生抽2勺食盐适量传说中的梅花鹿肉葱爆鹿肉的做法将大葱、生姜切丝,蒜切小片,鹿...
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- 梅花肉也称为前夹心,是猪肉肩上的一小块最嫩的肉。最适合葱酱爆炒了。今天给大家来一个嫩极鲜的美味菜谱。大家可以回去试试,非常容易上手,而且难度系数不高哦。用料生抽:2勺老抽:1勺盐:1克料酒:1勺蚝油:1勺现磨黑胡椒:1/2勺鸡蛋清:1份爆炒梅花肉的做法准备生抽、老抽、蒸鱼酱油、...
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- 用料猪肉一小块鹿茸菇一小把蒜头两瓣儿姜丝两片生抽两勺胡椒粉适量青辣椒两只鹿茸菇炒肉的做法鹿茸菇泡开水,泡到水不烫手为止,把鹿茸菇撕开,洗几遍备用。肥瘦肉分开,瘦肉切粗粗的细丝,肥肉切厚厚的薄块。瘦肉腌制一下,加胡椒粉生抽大蒜姜丝盐少量白醋,一点食用油一勺玉米淀粉。...
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- 去年圣诞节一家人出去旅行,在南岛凯库拉附近住在一个猎人开办的民宿里,体验了一把上山打猎。儿子很厉害,打中了一头红鹿,还是一枪毙命。猎户和儿子下到山谷中把🦌当场解剖,丢弃了除心脏之外的所有内脏,然后猎人把鹿背在肩上爬了上来。当天我们把鹿心BBQ了,其它部分猎人给我们切...
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- 十几年前没嫁作北方媳妇时,在我们广东有道菜叫猪颈肉炒云南小瓜,鲜香爽脆,很受欢迎,时至今日,我仍然很喜欢这道让我回忆满满的美食,思念家乡菜时我仍然会自己下厨尝试还原各种我爱的这菜那菜。。。。。。据说猪颈淋巴较多,所以我会换成口感也很棒的梅花瘦肉,效果也是很好的。用料...
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- 朋友送的鹿肉说孩子们吃了好但是味道太膻所以我做了水餐丸子孩子们爱吃用料鹿肉900克淀粉3勺料酒2勺盐2克生抽1勺鸡蛋2个蚝油2勺梅花鹿肉丸的做法先把肉大碎加鸡蛋牛肉粉老抽耗油料酒葱姜淀粉都放入然后顺时针搅拌搅拌上劲开始团肉粘一次面粉锅入放水水开将肉丸团好粘一...
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- 多吃菌类有益健康,但是经常炖菌菇汤也容易吃腻,换个做法,好吃又下饭。用料五花肉250克鹿茸菇一小碗姜、蒜1颗,2瓣料酒2勺盐少量蚝油2勺食用油5克生抽1勺蒜叶或者香菜2根好做又好吃的家常五花肉炒鹿茸菇的做法取适量(一大把)鹿茸菇放冷水中浸泡10分钟左右,泡开后清洗几遍,再倒入烧...
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- 说实话,关于女人养颜这个问题,平日里,我考虑得并不多,倒不是因为我多么清高,非要“素颜”到底,主要是关于美容这个话题,在我看来,实在算是项复杂工程。每天,爽肤水、乳液、面霜、精华等等,一道道程序,麻烦得很,有时候,看着镜子里的自己,都感觉好笑,承想着这张老脸可真花钱不少!现在听小丽...
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- 简单快速,香气腾腾,嫩滑美味,一下子,三碗饭。用料肉300克蒜5瓣葱1-2根地瓜粉1大勺炒瘦肉(梅花肉)的做法我选用的是梅花肉,肥瘦适中,比瘦肉更有味道。切片,下一小勺盐巴,一大勺酱油(生抽也🉑)。10-15分钟取葱头部分,蒜拍碎,放入热油中炒香。下腌好的肉,炒至变色。加入一勺酱油,一勺耗油...
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- 用料鹿肉200克鹿肉的做法烤箱鹿腿肉鹿肉炒菜丝炭火烤鹿排鹿肉丸浇饭滋补鹿肉煲清汤鹿排...
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- 啦啦啦啦啦用料肉克梅花肉的做法啦啦啦...
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- 给宝宝的早餐用料鸡蛋个面粉适量黄瓜小花鹿的做法鸡蛋面粉水混合喜欢甜口味的可以加一些白糖然后摊成一个大鸡蛋饼鸡蛋饼切成两个三角形做小鹿的脸黄瓜把皮削成长条做鹿的角切两片黄瓜做鹿的耳朵用磨具印了几朵小花眼睛买的眼镜糖鼻子是胡萝卜加上一碗麦片早餐搞定...
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