蒜蓉剁椒娃娃菜做法烹饪大全 地道蒜蓉剁椒娃娃菜如何做

用料  

蒜蓉剁椒娃娃菜的做法  

1. 大蒜和小米辣切碎，娃娃菜一分为四；

2. 煮开一锅水烫熟娃娃菜及粉丝，锅里加适量盐；

3. 将煮好的菜装盘，锅内加少量橄榄油，炒香蒜蓉与辣椒碎，加适量酱油，水，白糖，味精；

4. 将汁淋入盘即可；

小贴士

1：大蒜与辣椒切得越细碎越好；
2：迅速炒料，中小火即可；
3：娃娃菜与粉丝皆属易熟菜，不用煮太久，以免影响口感；