海鲜菌菇豆腐煲做法烹饪大全 地道海鲜菌菇豆腐煲如何做

鲜掉眉毛！

用料  

海鲜菌菇豆腐煲的做法  

1. 虾米瑶柱香菇泡发（不要用太多水，之后水留着备用）

2. 瑶柱撕成丝，鲜菇切片，香菇切花

3. 锅里放少量油，肉末、瑶柱丝、鲜菇爆香

4. 虾米瑶柱鲜菇肉末香菇倒进砂锅，加入泡香菇的水，大火到煮沸后加盖转小火，炖到有香味时加豆腐、鲜虾，再盖上锅盖炖一会儿，即可关火。